TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Яблочный пирог с корицей

Кусочки яблок, панировочные сухари, корица, изюм и сахар, запеченные до золотистой корочки


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 4
Калории: 570 / 1 порция
Калории: 158 / 100 гр

Необходимые продукты:
Яблоки: 1000 (без кожуры, нарезанные ломтиками)
Панировочные сухари: 170
Сахар: 140
Изюм: 50 (вымытые)
Лимонный сок: 3
Масло сливочное: 40
Корица: 2 (молотая)
Мускатный орех: 0.5

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода
Огнеупорное большое блюдо
Фольга алюминевая
Духовка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В сковороде обжарить на сливочном масле панировочные сухари, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 2: Ломтики яблок посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и посыпать изюмом, корицей и мускатным орехом, слегка перемешать.

Шаг 3: На дно формы для выпечки насыпать четвертую часть обжаренных сухарей. Положить сверху половину яблочной массы и посыпать следующей четвертью сухарей. Выложить остаток яблок, залить оставшимся соком, посыпать остатком сухарей. Сверху посыпать сахаром.

Шаг 4: Форму накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще некоторое время, пока поверхность не станет золотистой.

Шаг 5: Пирог разрезать на порции и подавать горячим.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :