TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Карри с тунцом

Индийское блюдо - карри с тунцом, ананасом и кокосовым молоком


Время готовки: 75 минут
Количество порций: 4
Калории: 786 / 1 порция
Калории: 233 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????: 600 (?????????? ?? ??????? ???????)
??????: 0.5 (?????????, ?????????? ?? ???????)
????????? ??????: 250
???????????? ?????: 2
?????: 2 (???)
??????: 1 (2 ???????? ??????)
???? ???????: 1 (???????)
??????: 1
??????: 1 (????????)
????: 1
???????: 1
????????: 0.5
??????: 1 (???????)
???: 1 (??????????)
???????? ????: 1
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
??????? ????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В кастрюле обжарить на масле лук. Затем добавить римский тмин, специи масала и кориандр. Все перемешать.

Шаг 2: Добавить имбирь, чеснок, корицу, лавровый лист. Залить все 100 мл. воды и тушить около 5 минут.

Шаг 3: Добавить ананас, кокосовое молоко, карри и куркуму. Помешивая, довести до кипения, посолить и тушить 25 минут под крышкой. Затем добавить сок лайма и варить еще 10 минут до загустения.

Шаг 4: Добавить кусочки тунца и потушить еще 10 минут. Затем блюдо посолить, поперчить и сразу же подавать к столу. В качестве гарнира подходит рис.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :