TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Лапша Маринара

Широкая лапша со сливочным соусом и кусочками лосося


Время готовки: 20 минут
Количество порций: 4
Калории: 179 / 1 порция
Калории: 68 / 100 гр

Необходимые продукты:
Лосось: 400 (филе нарезанное)
Лапша: 400
Сливки: 125
Рыба: 100
Кресс: 5 (нарезанный)
Лимонный сок: 1
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек
Кастрюля
Тарелка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Кусочки лосося перемешать с солью, перцем и лимонным соком.

Шаг 2: В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить лапшу по инструкции на упаковке, затем слить воду.

Шаг 3: В маленькой кастрюле варить, постоянно помешивая, фонд из рыбы (fish fond) со сливками. В густеющий соус положить кусочки рыбы и варить около 2 минут.

Шаг 4: В соус добавить соль, перец, нарезанный кресс-салат и осторожно перемешать его со сваренной лапшой.

Шаг 5: Лапшу с соусом и кусочками лосося выложить на тарелки и украсить веточками кресс-салата.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :