TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Запеченные фрикадельки со сметанным соусом

Печеные фрикадельки со сметанным соусом с зеленью


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 4
Калории: 896 / 1 порция
Калории: 165 / 100 гр

Необходимые продукты:
Огурец: 900 (мелко нарезанный на куски)
Молотая свинина: 800
Творога жирный: 250
Сметана: 5
Панировочные сухари: 4
Лук: 1 (мелко нарезанный на куски)
Растительное масло: 2
Чеснок: 1 (1 натертая долька)
Масло сливочное: 1
Укроп: 1 (пучок нарезанный)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Противень
Духовка
Фольга алюминевая
Кастрюля

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В миске перемешать фарш с творогом, панировочными сухарями, чесноком, перцем и солью. Из полученной массы сделать 16 фрикаделек.

Шаг 2: На лист для выпечки положить смазанную маслом фольгу, положить на фольгу фрикадельки и поставить лист в разогретую духовку, запекать мясо около 30 минут, иногда переворачивая.

Шаг 3: В сковородке на сливочном масле потушить нарезанные огурцы и лук. Приблизительно через 10 минут добавить сметану, посолить, поперчить и добавить нарезанный укроп.

Шаг 4: Запеченные фрикадельки выложить на тарелки вместе с тушеными овощами в сметанном соусе.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :