TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Томатный суп со сливками и базиликом

Нетрадиционный томатный суп с чесноком, соусом песто, базиликом и сливками


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 6
Калории: 693 / 1 порция
Калории: 239 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????: 1 (??????? ??? ???????)
????????: 800 (????????????????)
?????: 4 (???????????)
????? ?????????: 30
??????? ????: 1
??????: 1 (?? 1 ??????)
???????? ????: 3
???: 2 (??????????)
??????: 1 (??????)
????
?????? ??????? (???????? ?? ?????????)
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Измельченный зубчик чеснока и нарезанный лук слегка обжарить на сливочном масле в большой кастрюле.

Шаг 2: Добавить муку и жарить, постоянно помешивая, около 1 минуты.

Шаг 3: Залить горячим бульоном, добавить консервированные помидоры, всё хорошо перемешать и довести до кипения.

Шаг 4: Добавить перец и лавровый лист.

Шаг 5: На слабом огне варить 20 минут, помешивая.

Шаг 6: Вынуть лавровый лист и все тщательно перемешать миксером.

Шаг 7: Добавить соус песто и посолить.

Шаг 8: В каждую порцию супа добавить столовую ложку сливок и украсить листиками базилика.


Примечание: Для приготовления можно также использовать свежие помидоры или томатную пасту.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :