TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Свинина с апельсинами

Пряные свиные отбивные запеченные с дольками апельсина


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 4
Калории: 796 / 1 порция
Калории: 222 / 100 гр

Необходимые продукты:
Свиные отбивные: 4 (без костей)
Апельсины: 3 (без кожуры, нарезанные на колечки)
Сахарный тростник: 125
Апельсиновый сок: 90
Горчица: 3
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Блюдо для запекания
Отбивалка для мяса
Духовка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Мясо слегка отбить, с обеих сторон посолить, поперчить и намазать горчицей, с одной стороны посыпать сахаром.

Шаг 2: Выложить мясо подсахаренной стороной вниз в жароустойчивую посуду, сверху положить дольки апельсина и залить апельсиновым соком. Посолить, поперчить, посыпать оставшимся сахаром.

Шаг 3: Поставить мясо в разогретую духовку и запекать около 40 минут, иногда смазывая его подливкой.

Шаг 4: Мясо подавать сразу после готовности, в качестве гарнира подходит рис.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :