TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Фаршированные авокадо

Авокадо с помидорами и соусом в качестве освежающей закуски в жаркую погоду


Время готовки: 15 минут
Количество порций: 4
Калории: 209 / 1 порция
Калории: 100 / 100 гр

Необходимые продукты:
Помидоры: 4 (мелкие, твердые)
Авокадо: 2 (созрелое)
Оливковое масло: 2
Винный уксус: 2
Мята: 1 (нарезанная свежая)
Горчица: 1 (дижонская)
Сахар: 1
Перец острый
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Положить помидоры на 2 минуты в кипящую воду, а затем в холодную. После этого их можно легко почистить, затем мелко нарезать.

Шаг 2: Приготовить соус - смешать уксус с горчицей, взбить оливковое масло, посолить, поперчить и добавить сахар.

Шаг 3: Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и сразу же залить соусом, чтобы они не потемнели.

Шаг 4: Приготовить начинку из нарезанных помидоров, нарезанной мяты и приготовленного соуса.

Шаг 5: Начинку разделить на 4 части, которые нужно положить на половинки авокадо.

Шаг 6: Готовое блюдо можно украсить веточками мяты.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :