TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Спагетти Карбонара

Спагетти с беконом, чесноком, сыром пармезан и сливками


Время готовки: 20 минут
Количество порций: 4
Калории: 1099 / 1 порция
Калории: 362 / 100 гр

Необходимые продукты:
Спагетти: 500
Яйца: 4
Английский бекон: 175 (нарезанная на полоски)
Сладкий крем: 150
Сыр пармезан: 125 (натертый)
Петрушка: 2 (мелко нарезанная)
Чеснок: 1 (1 натертая долька)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек
Сковорода
Дуршлаг

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Спагетти положить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить около 10 минут.

Шаг 2: Бекон обжарить на сковороде, постоянно помешивая, в течение 7 минут, затем добавить чеснок и обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 3: Разбить и вылить в сковороду яйца, добавить сливки, сыр, посолить и поперчить. На слабом огне тушить, помешивая, до загустения соуса.

Шаг 4: Слить воду из спагетти и сразу же перемешать со сливочным соусом.

Шаг 5: Подавать посыпав зеленью петрушки.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :