Баклажаны: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Баклажаны
Категория:
Овощи

Пищевая и энергетическая ценность: Баклажаны
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 89.67 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 35 ккал | 1.8 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 147 кДж | 0.0 % |
| Белки | 0.83 гр | 1.8 % |
| Жиры | 0.23 гр | 0.3 % |
| Минеральные соли | 0.54 гр | 9.0 % |
| Углеводы | 8.73 гр | 3.8 % |
| Пищевые волокна | 2.5 гр | 10.4 % |
| Сахар | 3.2 гр | 3.6 % |
| Кальций | 6 мг | 0.6 % |
| Железо | 0.25 мг | 1.4 % |
| Магний | 11 мг | 2.8 % |
| Фосфор | 15 мг | 1.5 % |
| Калий | 123 мг | 2.6 % |
| Натрий | 1 мг | 0.0 % |
| Цинк | 0.12 мг | 0.8 % |
| Медь | 0.059 мг | 3.0 % |
| Марганец | 0.113 мг | 5.7 % |
| Селен | 0.1 мкг | 0.1 % |
| Витамин C | 1.3 мг | 2.2 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.076 мг | 5.1 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.02 мг | 1.2 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.6 мг | 3.0 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.075 мг | 0.8 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.086 мг | 4.3 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 14 мкг | 3.5 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 14 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 14 мкг | | |
| Холин | 9.4 мг | | |
| Витамин A | 37 МДж | 0.7 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 2 мкг | 0.8 % |
| Бета-каротин | 22 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0.41 мг | 3.6 % |
| Витамин K (филлохинон) | 2.9 мкг | 3.6 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.044 гр | 0.2 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.093 гр | | |
| Относительная масса | 99 гр "1 cup. (1"" cubes)" | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
По этим критериям не было найдено ни одного рецепта...
Тест: Континенты
Пройдите тест на знание континентов и материков, укрепите свои знания по географии
Тест: Соседние страны
Пройдите тест на знание соседних государств. Узнайте какие страны граничат со страной, куда планируете поехать на отдых
Тест визуальной памяти человека
Пользоваться бумагой и ручкой, телефоном и фотоаппаратом запрещается!
Страны мира
Расположение, площадь, флаги, реки, горы, моря, столица, города, население, площадь, денежная екдиница
Флаги стран мира
Пройдите тест на знание флагов стран, укрепите свои знания по географии
Тест пророка
Вы должны сосредоточиться и попытаться угадать, где спрятан туз!
Определите уровень Вашего интеллекта
IQ тест длится 30 минут и содержит 40 простых вопросов !
IQ тест
У нас Вы можете пройти тест на IQ (тест на интеллект) бесплатно!
Тест по ПДД
База данных содержит 285 дорожных знаков РФ, утвержденных правилами дорожного движения (ПДД)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2026 by Topglobus.ru. Все права защищены!