Бульон: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Бульон
Категория: 
Разное
Пищевая и энергетическая ценность: Бульон
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) | 
| Вода | 2.3 гр |  |  | 
| Энергетическая / пищевая ценность | 438 ккал | 21.9 % | 
| Энергетическая / пищевая ценность | 1834 кДж | 0.0 % | 
| Белки | 16.7 гр | 37.1 % | 
| Жиры | 13.89 гр | 19.8 % | 
| Минеральные соли | 2 гр | 33.3 % | 
| Углеводы | 64.88 гр | 28.2 % | 
| Пищевые волокна | 0.2 гр | 0.8 % | 
| Сахар | 14.47 гр | 16.1 % | 
| Кальций | 187 мг | 18.7 % | 
| Железо | 1.03 мг | 5.7 % | 
| Магний | 56 мг | 14.0 % | 
| Фосфор | 166 мг | 16.6 % | 
| Калий | 309 мг | 6.6 % | 
| Натрий | 1067 мг | 44.5 % | 
| Цинк | 0.09 мг | 0.6 % | 
| Селен | 27.6 мкг | 39.4 % | 
| Витамин C | 1.1 мг | 1.8 % | 
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг | 6.7 % | 
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.43 мг | 25.3 % | 
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 2.46 мг | 12.3 % | 
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг | 5.0 % | 
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 21 мкг | 5.3 % | 
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 21 мкг |  |  | 
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 21 мкг |  |  | 
| Холин | 114.5 мг |  |  | 
| Витамин B12 | 0.3 мкг | 5.0 % | 
| Витамин A | 500 МДж | 10.0 % | 
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 25 мкг | 10.0 % | 
| Альфа-каротин | 70 мкг |  |  | 
| Бета-каротин | 264 мкг |  |  | 
| Бета-криптоксантин | 1 мкг |  |  | 
| Ликопин (красный каротиноидов) | 19 мкг |  |  | 
| Лютеин + зеаксантин | 272 мкг |  |  | 
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0.72 мг | 6.3 % | 
| Витамин K (филлохинон) | 66.9 мкг | 83.6 % | 
| Насыщеные жирные кислоты | 3.433 гр | 17.2 % | 
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.365 гр |  |  | 
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 4.485 гр |  |  | 
| Холестерин | 13 мг |  |  | 
| Относительная масса | 2.6 гр чайная ложка |  | 
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Томатный суп со сливками и  базиликом   
Eng · 
Иконка на Ваш Web · 
Книга посетителей
 · 
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!