Цельнозерновой хлеб: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Цельнозерновой хлеб
Категория:
Выпечка
Пищевая и энергетическая ценность: Цельнозерновой хлеб
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 38.58 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 247 ккал | 12.4 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 1034 кДж | 0.0 % |
| Белки | 12.95 гр | 28.8 % |
| Жиры | 3.35 гр | 4.8 % |
| Минеральные соли | 3.82 гр | 63.7 % |
| Углеводы | 41.29 гр | 18.0 % |
| Пищевые волокна | 6.8 гр | 28.3 % |
| Сахар | 5.57 гр | 6.2 % |
| Кальций | 107 мг | 10.7 % |
| Железо | 2.43 мг | 13.5 % |
| Магний | 82 мг | 20.5 % |
| Фосфор | 202 мг | 20.2 % |
| Калий | 248 мг | 5.3 % |
| Натрий | 472 мг | 19.7 % |
| Цинк | 1.8 мг | 12.0 % |
| Медь | 0.377 мг | 18.9 % |
| Марганец | 2.135 мг | 106.8 % |
| Селен | 40.3 мкг | 57.6 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.353 мг | 23.5 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.216 мг | 12.7 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 4.714 мг | 23.6 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.686 мг | 6.9 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.209 мг | 10.5 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 50 мкг | 12.5 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 50 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 50 мкг | | |
| Холин | 26.5 мг | | |
| Витамин A | 3 МДж | 0.1 % |
| Бета-каротин | 2 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 87 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0.55 мг | 4.8 % |
| Витамин K (филлохинон) | 7.8 мкг | 9.8 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.747 гр | 3.7 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.6 гр | | |
| Относительная масса | 28.35 гр унция (28,35гр) | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
По этим критериям не было найдено ни одного рецепта...
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!