Сыр горгонзола: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Сыр горгонзола
Категория:
Молочные и яичные продукты
Пищевая и энергетическая ценность: Сыр горгонзола
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 42.41 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 353 ккал | 17.7 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1478 кДж | 0.0 % |
Белки | 21.4 гр | 47.6 % |
Жиры | 28.74 гр | 41.1 % |
Минеральные соли | 5.11 гр | 85.2 % |
Углеводы | 2.34 гр | 1.0 % |
Сахар | 0.5 гр | 0.6 % |
Кальций | 528 мг | 52.8 % |
Железо | 0.31 мг | 1.7 % |
Магний | 23 мг | 5.8 % |
Фосфор | 387 мг | 38.7 % |
Калий | 256 мг | 5.4 % |
Натрий | 1395 мг | 58.1 % |
Цинк | 2.66 мг | 17.7 % |
Медь | 0.04 мг | 2.0 % |
Марганец | 0.009 мг | 0.5 % |
Селен | 14.5 мкг | 20.7 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.029 мг | 1.9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.382 мг | 22.5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1.016 мг | 5.1 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.729 мг | 17.3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.166 мг | 8.3 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 36 мкг | 9.0 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 36 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 36 мкг | | |
Холин | 15.4 мг | | |
Витамин B12 | 1.22 мкг | 20.3 % |
Витамин A | 763 МДж | 15.3 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 198 мкг | 79.5 % |
Витамин A1 (ретинол) | 192 мкг | | |
Бета-каротин | 74 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.25 мг | 2.2 % |
Витамин D | 0.5 мкг | 10.0 % |
Витамин D | 21 МДж | 5.3 % |
Витамин K (филлохинон) | 2.4 мкг | 3.0 % |
Насыщеные жирные кислоты | 18.669 гр | 93.3 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.778 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.8 гр | | |
Холестерин | 75 мг | | |
Относительная масса | 28.35 гр унция (28,35гр) | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Гноччи в сырном соусе Равиоли с орехами и сливочным соусом
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!