Кулинарный рецепт: Лук запеченный со сливками и ветчиной: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Овощные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 90,6 гр | 44,2 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 26,4 ккал | 12,9 ккал | 1,3 % | 0,6 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 111 кДж | 54 кДж | 2 % | 1 % |
Белки | 1,1 гр | 0,5 гр | 2,4 % | 1,2 % |
Жиры | 0,2 гр | 0,1 гр | 0,3 % | 0,1 % |
Минеральные соли | 2,1 гр | 1,0 гр | 34,8 % | 16,9 % |
Углеводы | 6,0 гр | 2,9 гр | 2,6 % | 1,3 % |
Пищевые волокна | 1,7 гр | 0,8 гр | 7,0 % | 3,4 % |
Сахар | 2,9 гр | 1,4 гр | 3,3 % | 1,6 % |
Кальций | 20,8 мг | 10,2 мг | 2,1 % | 1,0 % |
Железо | 0,7 мг | 0,3 мг | 3,9 % | 1,9 % |
Магний | 13,5 мг | 6,6 мг | 3,4 % | 1,7 % |
Фосфор | 26,5 мг | 12,9 мг | 2,7 % | 1,3 % |
Калий | 253,9 мг | 123,8 мг | 5,4 % | 2,6 % |
Натрий | 604,2 мг | 294,5 мг | 25,2 % | 12,3 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,1 мг | 1,4 % | 0,7 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 3,4 % | 1,7 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,3 % | 4,1 % |
Селен | 0,2 мкг | 0,1 мкг | 0,3 % | 0,1 % |
Витамин C | 18,6 мг | 9,1 мг | 30,9 % | 15,1 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,7 % | 1,3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,5 % | 0,7 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,5 мг | 0,2 мг | 2,5 % | 1,2 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,0 мг | 1,0 % | 0,5 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,8 % | 2,4 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 19,0 мкг | 9,3 мкг | 4,8 % | 2,3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 19,0 мкг | 9,3 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 19,0 мкг | 9,3 мкг | | |
Холин | 6,5 мг | 3,2 мг | | |
Витамин A | 777,1 МДж | 378,8 МДж | 15,5 % | 7,6 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 39,0 мкг | 19,0 мкг | 15,7 % | 7,6 % |
Альфа-каротин | 63,0 мкг | 30,7 мкг | | |
Бета-каротин | 433,4 мкг | 211,3 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 2,4 мкг | 1,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 1 583,4 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 248,9 мкг | 121,4 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,4 мг | 0,2 мг | 3,4 % | 1,7 % |
Витамин K (филлохинон) | 49,2 мкг | 24,0 мкг | 61,6 % | 30,0 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,0 гр | 0,0 гр | 0,2 % | 0,1 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,0 гр | 0,0 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,1 гр | 0,0 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!