Кулинарный рецепт: Сардины в мисочках: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Французская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 82,4 гр | 102,0 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 90,4 ккал | 111,9 ккал | 4,5 % | 5,6 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 379 кДж | 469 кДж | 5 % | 6 % |
Белки | 4,6 гр | 5,7 гр | 10,1 % | 12,6 % |
Жиры | 6,5 гр | 8,1 гр | 9,3 % | 11,5 % |
Минеральные соли | 1,7 гр | 2,1 гр | 28,9 % | 35,7 % |
Углеводы | 4,6 гр | 5,7 гр | 2,0 % | 2,5 % |
Пищевые волокна | 1,2 гр | 1,4 гр | 4,8 % | 6,0 % |
Сахар | 0,8 гр | 0,9 гр | 0,9 % | 1,1 % |
Кальций | 66,4 мг | 82,2 мг | 6,6 % | 8,2 % |
Железо | 1,1 мг | 1,3 мг | 5,9 % | 7,3 % |
Магний | 27,0 мг | 33,4 мг | 6,8 % | 8,4 % |
Фосфор | 113,1 мг | 139,9 мг | 11,3 % | 14,0 % |
Калий | 366,8 мг | 453,9 мг | 7,8 % | 9,7 % |
Натрий | 289,9 мг | 358,7 мг | 12,1 % | 14,9 % |
Цинк | 0,7 мг | 0,8 мг | 4,5 % | 5,6 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,4 % | 6,7 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,3 мг | 13,0 % | 16,1 % |
Селен | 6,2 мкг | 7,7 мкг | 8,9 % | 11,0 % |
Витамин C | 24,3 мг | 30,1 мг | 40,5 % | 50,1 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 3,5 % | 4,3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 3,3 % | 4,1 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,1 мг | 1,4 мг | 5,5 % | 6,8 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,4 мг | 3,1 % | 3,9 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,2 мг | 8,9 % | 11,0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 19,2 мкг | 23,7 мкг | 4,8 % | 5,9 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 19,2 мкг | 23,7 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 19,2 мкг | 23,7 мкг | | |
Холин | 10,6 мг | 13,2 мг | | |
Витамин B12 | 0,9 мкг | 1,1 мкг | 15,1 % | 18,6 % |
Витамин A | 637,9 МДж | 789,4 МДж | 12,8 % | 15,8 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 34,9 мкг | 43,2 мкг | 14,0 % | 17,3 % |
Витамин A1 (ретинол) | 3,2 мкг | 4,0 мкг | | |
Альфа-каротин | 24,5 мкг | 30,3 мкг | | |
Бета-каротин | 215,3 мкг | 266,4 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,2 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 623,8 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 44,5 мкг | 55,1 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,1 мг | 1,3 мг | 9,4 % | 11,6 % |
Витамин D | 0,5 мкг | 0,6 мкг | 9,7 % | 12,0 % |
Витамин D | 19,5 МДж | 24,1 МДж | 4,9 % | 6,0 % |
Витамин K (филлохинон) | 14,6 мкг | 18,0 мкг | 18,2 % | 22,5 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0,9 гр | 1,1 гр | 4,6 % | 5,7 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,1 гр | 5,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,2 гр | 1,5 гр | | |
Холестерин | 14,3 мг | 17,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!