Кулинарный рецепт: Трехцветный салат: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Салаты : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 75,1 гр | 58,4 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 157,7 ккал | 122,6 ккал | 7,9 % | 6,1 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 660 кДж | 514 кДж | 8 % | 7 % |
| Белки | 1,4 гр | 1,1 гр | 3,1 % | 2,4 % |
| Жиры | 15,2 гр | 11,8 гр | 21,7 % | 16,9 % |
| Минеральные соли | 2,0 гр | 1,5 гр | 32,6 % | 25,4 % |
| Углеводы | 6,3 гр | 4,9 гр | 2,8 % | 2,1 % |
| Пищевые волокна | 3,9 гр | 3,0 гр | 16,2 % | 12,6 % |
| Сахар | 1,4 гр | 1,1 гр | 1,6 % | 1,2 % |
| Кальций | 13,6 мг | 10,5 мг | 1,4 % | 1,1 % |
| Железо | 0,6 мг | 0,5 мг | 3,4 % | 2,7 % |
| Магний | 19,9 мг | 15,5 мг | 5,0 % | 3,9 % |
| Фосфор | 35,8 мг | 27,9 мг | 3,6 % | 2,8 % |
| Калий | 338,6 мг | 263,2 мг | 7,2 % | 5,6 % |
| Натрий | 379,7 мг | 295,2 мг | 15,8 % | 12,3 % |
| Цинк | 0,4 мг | 0,3 мг | 2,6 % | 2,0 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,2 % | 4,8 % |
| Марганец | 0,2 мг | 0,1 мг | 7,7 % | 6,0 % |
| Селен | 0,2 мкг | 0,2 мкг | 0,3 % | 0,2 % |
| Витамин C | 11,4 мг | 8,9 мг | 19,0 % | 14,8 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 3,2 % | 2,5 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,2 % | 3,3 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,1 мг | 0,8 мг | 5,4 % | 4,2 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,7 мг | 0,6 мг | 7,1 % | 5,5 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,0 % | 6,2 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 45,6 мкг | 35,4 мкг | 11,4 % | 8,9 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 45,6 мкг | 35,4 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 45,6 мкг | 35,4 мкг | | |
| Холин | 9,7 мг | 7,6 мг | | |
| Витамин A | 411,4 МДж | 319,8 МДж | 8,2 % | 6,4 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 20,6 мкг | 16,0 мкг | 8,3 % | 6,4 % |
| Альфа-каротин | 50,5 мкг | 39,3 мкг | | |
| Бета-каротин | 214,4 мкг | 166,7 мкг | | |
| Бета-криптоксантин | 14,5 мкг | 11,3 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 992,8 мкг | 771,9 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 197,9 мкг | 153,9 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 2,4 мг | 1,8 мг | 20,6 % | 16,0 % |
| Витамин K (филлохинон) | 20,4 мкг | 15,9 мкг | 25,5 % | 19,8 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 2,2 гр | 1,7 гр | 10,8 % | 8,4 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,6 гр | 8,2 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,8 гр | 1,4 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!