Кулинарный рецепт: Запеченный хлеб Чиабатта с гарниром: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Закуски : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 54,8 гр | 80,8 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 222,1 ккал | 327,6 ккал | 11,1 % | 16,4 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 930 кДж | 1371 кДж | 12 % | 17 % |
| Белки | 5,0 гр | 7,4 гр | 11,1 % | 16,3 % |
| Жиры | 9,2 гр | 13,5 гр | 13,1 % | 19,3 % |
| Минеральные соли | 1,2 гр | 1,7 гр | 19,5 % | 28,8 % |
| Углеводы | 29,9 гр | 44,1 гр | 13,0 % | 19,2 % |
| Пищевые волокна | 1,6 гр | 2,4 гр | 6,7 % | 9,9 % |
| Сахар | 1,7 гр | 2,6 гр | 1,9 % | 2,8 % |
| Кальций | 47,9 мг | 70,6 мг | 4,8 % | 7,1 % |
| Железо | 1,5 мг | 2,2 мг | 8,3 % | 12,2 % |
| Магний | 17,7 мг | 26,1 мг | 4,4 % | 6,5 % |
| Фосфор | 59,1 мг | 87,2 мг | 5,9 % | 8,7 % |
| Калий | 157,5 мг | 232,3 мг | 3,4 % | 4,9 % |
| Натрий | 274,7 мг | 405,3 мг | 11,4 % | 16,9 % |
| Цинк | 0,5 мг | 0,7 мг | 3,3 % | 4,9 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,2 мг | 5,5 % | 8,1 % |
| Марганец | 0,3 мг | 0,4 мг | 14,5 % | 21,5 % |
| Селен | 13,8 мкг | 20,3 мкг | 19,7 % | 29,0 % |
| Витамин C | 5,2 мг | 7,6 мг | 8,6 % | 12,7 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,3 мг | 0,5 мг | 21,3 % | 31,4 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,2 мг | 0,3 мг | 10,2 % | 15,1 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 2,6 мг | 3,8 мг | 13,0 % | 19,2 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,4 мг | 2,4 % | 3,5 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,0 мг | 0,1 мг | 2,5 % | 3,7 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 60,5 мкг | 89,3 мкг | 15,1 % | 22,3 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолацин) | 42,2 мкг | 62,3 мкг | 21,1 % | 31,1 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 18,3 мкг | 27,0 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 90,0 мкг | 132,8 мкг | | |
| Холин | 10,2 мг | 15,0 мг | | |
| Витамин A | 338,8 МДж | 499,8 МДж | 6,8 % | 10,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 17,1 мкг | 25,2 мкг | 6,9 % | 10,1 % |
| Альфа-каротин | 41,1 мкг | 60,6 мкг | | |
| Бета-каротин | 182,6 мкг | 269,4 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 1 046,6 мкг | 1 543,8 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 77,0 мкг | 113,6 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1,6 мг | 2,3 мг | 13,8 % | 20,4 % |
| Витамин K (филлохинон) | 8,4 мкг | 12,4 мкг | 10,5 % | 15,5 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 1,3 гр | 1,9 гр | 6,3 % | 9,3 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6,2 гр | 9,2 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,2 гр | 1,8 гр | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!