Recept online: Caponata: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Předkrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :Caponata
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 81,2 g | 273,5 g | ||
| Energetická hodnota | 94,0 kcal | 316,6 kcal | 4,7 % | 15,8 % |
| Energetická hodnota | 394 kJ | 1326 kJ | 5 % | 16 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 3,6 g | 2,4 % | 8,0 % |
| Tuk | 6,1 g | 20,6 g | 8,7 % | 29,4 % |
| Minerální soli | 1,4 g | 4,9 g | 24,1 % | 81,3 % |
| Sacharidy | 9,8 g | 32,9 g | 4,2 % | 14,3 % |
| Vláknina | 2,1 g | 7,2 g | 8,9 % | 30,1 % |
| Cukr | 5,3 g | 18,0 g | 5,9 % | 20,0 % |
| Vápník | 25,8 mg | 86,9 mg | 2,6 % | 8,7 % |
| Železo | 0,7 mg | 2,2 mg | 3,7 % | 12,5 % |
| Hořčík | 13,4 mg | 45,1 mg | 3,3 % | 11,3 % |
| Fosfor | 32,0 mg | 107,8 mg | 3,2 % | 10,8 % |
| Draslík | 175,1 mg | 590,1 mg | 3,7 % | 12,6 % |
| Sodík | 331,7 mg | 1 118,0 mg | 13,8 % | 46,6 % |
| Zinek | 0,2 mg | 0,6 mg | 1,2 % | 4,2 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,3 % | 14,6 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,6 mg | 8,7 % | 29,2 % |
| Selen | 0,7 µg | 2,2 µg | 0,9 % | 3,2 % |
| Vitamin C | 6,1 mg | 20,7 mg | 10,2 % | 34,5 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,3 % | 7,8 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,1 % | 6,9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,5 mg | 1,7 mg | 2,6 % | 8,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,6 mg | 1,9 % | 6,4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,7 % | 15,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 13,7 µg | 46,0 µg | 3,4 % | 11,5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13,7 µg | 46,0 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 13,7 µg | 46,0 µg | ||
| Choline | 4,6 mg | 15,5 mg | ||
| Vitamín A | 305,6 MJ | 1 030,0 MJ | 6,1 % | 20,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 15,2 µg | 51,2 µg | 6,1 % | 20,6 % |
| Beta-karoten | 142,4 µg | 479,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,9 µg | 3,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 173,5 µg | 584,9 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,1 mg | 3,9 mg | 10,0 % | 33,6 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 41,3 µg | 139,3 µg | 51,7 % | 174,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 2,8 g | 4,2 % | 14,1 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,4 g | 14,7 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,2 g |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz