www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Kapusta s uzeným tofu

Kapusta dušená ve vývaru, s kari, sojovou omáčkou a kousky sýra tofu


Čas přípravy: 30 min
Počet porcí: 2 porce
Kalorie: 1170 / 1 porce
Kalorie: 202 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Kapusta : 600 g (zbavená tuhého středu, nakrájená na nudličky)
Vývar zeleninový: 300 ml
Sýr tofu: 250 g (uzený, nakrájený na kostičky)
Olej rostlinný: 2 polévkové lžíce
Sójová omáčka: 2 polévkové lžíce
Kari: 1.5 polévkové lžíce
Cibule : 1 ks (nasekaná na drobno)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec

Postup přípravy:
Krok 1: V hrnci na oleji osmahneme cibuli.

Krok 2: Přidáme kari koření, krátce opražíme a přilijeme vývar.

Krok 3: Do hrnce vložíme nakrájenou kapustu, okořeníme sojovou omáčkou a podusíme pod pokličkou asi 10-12 minut.

Krok 4: Do kapusty vmícháme kousky tofu, dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat, nejlépe spolu s plátky bílé veky.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :