| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | 
| Voda | 90.35 g |  |  | 
| Energetická hodnota | 35 kcal | 1.8 % | 
| Energetická hodnota | 147 kJ | 0.0 % | 
| Bílkoviny | 0.64 g | 1.4 % | 
| Tuk | 0.13 g | 0.2 % | 
| Minerální soli | 0.63 g | 10.5 % | 
| Sacharidy | 8.24 g | 3.6 % | 
| Vláknina | 2.9 g | 12.1 % | 
| Cukr | 4.76 g | 5.3 % | 
| Vápník | 32 mg | 3.2 % | 
| Železo | 0.89 mg | 4.9 % | 
| Hořčík | 10 mg | 2.5 % | 
| Fosfor | 28 mg | 2.8 % | 
| Draslík | 237 mg | 5.0 % | 
| Sodík | 78 mg | 3.3 % | 
| Zinek | 0.17 mg | 1.1 % | 
| Měď | 0.1 mg | 5.0 % | 
| Mangan | 0.151 mg | 7.6 % | 
| Selen | 0.9 µg | 1.3 % | 
| Vitamin C | 2.6 mg | 4.3 % | 
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.03 mg | 2.0 % | 
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.036 mg | 2.1 % | 
| Vitamin B3 (niacin) | 0.556 mg | 2.8 % | 
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.401 mg | 4.0 % | 
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.105 mg | 5.3 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 27 µg | 6.8 % | 
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 27 µg |  |  | 
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 27 µg |  |  | 
| Choline | 7.5 mg |  |  | 
| Vitamín A | 13790 MJ | 275.8 % | 
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 690 µg | 277.1 % | 
| Alfa-karoten | 3767 µg |  |  | 
| Beta-karoten | 6391 µg |  |  | 
| Lutein + zeazanthin | 358 µg |  |  | 
| Vitamín K (fylochinon) | 9.4 µg | 11.8 % | 
| Nasycené mastné kyseliny | 0.023 g | 0.1 % | 
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.007 g |  |  | 
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.065 g |  |  | 
| Poměrná hmotnost | 15 g velké |  | 
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;