| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | 
| Voda | 32.1 g |  |  | 
| Energetická hodnota | 275 kcal | 13.8 % | 
| Energetická hodnota | 1151 kJ | 0.0 % | 
| Bílkoviny | 9.1 g | 20.2 % | 
| Tuk | 1.2 g | 1.7 % | 
| Minerální soli | 1.9 g | 31.7 % | 
| Sacharidy | 55.7 g | 24.2 % | 
| Vláknina | 2.2 g | 9.2 % | 
| Cukr | 1.3 g | 1.4 % | 
| Vápník | 86 mg | 8.6 % | 
| Železo | 2.62 mg | 14.6 % | 
| Hořčík | 26 mg | 6.5 % | 
| Fosfor | 97 mg | 9.7 % | 
| Draslík | 120 mg | 2.6 % | 
| Sodík | 536 mg | 22.3 % | 
| Zinek | 0.84 mg | 5.6 % | 
| Měď | 0.168 mg | 8.4 % | 
| Mangan | 0.481 mg | 24.1 % | 
| Selen | 27.1 µg | 38.7 % | 
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.599 mg | 39.9 % | 
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.327 mg | 19.2 % | 
| Vitamin B3 (niacin) | 4.632 mg | 23.2 % | 
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.397 mg | 4.0 % | 
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.034 mg | 1.7 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 107 µg | 26.8 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 83 µg | 41.5 % | 
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 24 µg |  |  | 
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 165 µg |  |  | 
| Choline | 14.6 mg |  |  | 
| Lutein + zeazanthin | 53 µg |  |  | 
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.3 mg | 2.6 % | 
| Vitamín K (fylochinon) | 0.2 µg | 0.3 % | 
| Nasycené mastné kyseliny | 0.166 g | 0.8 % | 
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.105 g |  |  | 
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.535 g |  |  | 
| Poměrná hmotnost | 60 g pita velká |  | 
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;