| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | 
| Voda | 86 g |  |  | 
| Energetická hodnota | 43 kcal | 2.2 % | 
| Energetická hodnota | 180 kJ | 0.0 % | 
| Bílkoviny | 3.38 g | 7.5 % | 
| Tuk | 0.3 g | 0.4 % | 
| Minerální soli | 1.37 g | 22.8 % | 
| Sacharidy | 8.95 g | 3.9 % | 
| Vláknina | 3.8 g | 15.8 % | 
| Cukr | 2.2 g | 2.4 % | 
| Vápník | 42 mg | 4.2 % | 
| Železo | 1.4 mg | 7.8 % | 
| Hořčík | 23 mg | 5.8 % | 
| Fosfor | 69 mg | 6.9 % | 
| Draslík | 389 mg | 8.3 % | 
| Sodík | 25 mg | 1.0 % | 
| Zinek | 0.42 mg | 2.8 % | 
| Měď | 0.07 mg | 3.5 % | 
| Mangan | 0.337 mg | 16.9 % | 
| Selen | 1.6 µg | 2.3 % | 
| Vitamin C | 85 mg | 141.7 % | 
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.139 mg | 9.3 % | 
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.09 mg | 5.3 % | 
| Vitamin B3 (niacin) | 0.745 mg | 3.7 % | 
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.309 mg | 3.1 % | 
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.219 mg | 11.0 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 61 µg | 15.3 % | 
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 61 µg |  |  | 
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 61 µg |  |  | 
| Choline | 19.1 mg |  |  | 
| Vitamín A | 754 MJ | 15.1 % | 
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 38 µg | 15.3 % | 
| Alfa-karoten | 6 µg |  |  | 
| Beta-karoten | 450 µg |  |  | 
| Lutein + zeazanthin | 1590 µg |  |  | 
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.88 mg | 7.7 % | 
| Vitamín K (fylochinon) | 177 µg | 221.3 % | 
| Nasycené mastné kyseliny | 0.062 g | 0.3 % | 
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.023 g |  |  | 
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.153 g |  |  | 
| Poměrná hmotnost | 88 g šálek (250ml) |  | 
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;