TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Рыбный суп с кукурузой и цуккини

Рыбный суп в мексиканском стиле приправленный перцем чили и чесноком


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 373 / 1 порция
Калории: 68 / 100 гр

Необходимые продукты:
Рыбный бульон: 1 (можете заменить овощным или куриным)
Кукуруза: 500 (консервированная или замороженная)
Томатная паста: 250
Морская рыба: 250 (нарезанное белое мясо)
Цуккини: 150
Сырой картофель: 1
Лимоны: 1
Лук: 1
Перец чили: 1
Масло сливочное: 30
Чеснок: 1 (2 дольки)
Тимьян: 1
Лавровый лист: 3
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В большой кастрюле для супа обжарить на сливочном масле нарезанный лук и тертые зубчики чеснока.

Шаг 2: Добавить кукурузу, крупно нарезанный цуккини, нарезанный кубиками картофель, перец чили и тушить на слабом огне 5 минут.

Шаг 3: К тушеным овощам добавить бульон, томатную пасту, лавровый лист и соль. Варить на слабом огне еще 12-15 минут.

Шаг 4: Добавить белое мясо рыбы, нарезанное на крупные кусочки и еще немного поварить на слабом огне.

Шаг 5: Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Подавать с лимоном.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :