TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Грибной суп с белым вином

Грибной суп с белым вином, чесноком, луком и сушеными травами


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 224 / 1 порция
Калории: 60 / 100 гр

Необходимые продукты:
Говяжий бульон: 1 (или куринный)
Грибы: 500
Белое вино: 150 (сухое)
Масло сливочное: 30
Чеснок: 1 (долька)
Тимьян: 2
Майоран: 2
Лук: 1
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока обжарить в большой кастрюле на сливочном масле.

Шаг 2: Добавить нарезанные шампиньоны и тушить 10 минут.

Шаг 3: Залить бульоном, вином, приправить тимьяном, майораном и солью. Варить примерно 10 минут.

Шаг 4: Отдельные порции подавать с зеленью петрушки.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :