TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Салат с маринованным куриным мясом

Запеченные кусочки куриного мяса, маринованные перед этим в йогурте с тандури-масала, имбирем, паприкой и чесноком, на листьях салата с каперсами


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 427 / 1 порция
Калории: 182 / 100 гр

Необходимые продукты:
Куриная грудка: 500 (нарезанная на полоски)
Полевой салат: 1
Белыйо йогурт: 125
Лимонный сок: 3
Макароны Тандури: 2
Каперсы: 2
Чеснок: 1 (1 натертая долька)
Имбирь: 0.5 (натертый)
Перец сладкий: 0.5 (острый)
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Блюдо
Духовка
Блюдо для запекания

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Нарезанное куриное мясо положить в тарелку, перемешать с лимонным соком и поставить примерно на час в холодильник.

Шаг 2: Приготовить маринад: смешать йогурт, чеснок, тандури-масала, паприку, тертый имбирь и по вкусу соль.

Шаг 3: В миску с маринадом положить куриное мясо, перемешать, закрыть крышкой и поставить на 24 часа в холодильник, в течение этого времени мясо несколько раз перевернуть.

Шаг 4: На следующий день мясо переложить из маринада в форму для выпечки и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут.

Шаг 5: Вымыть листья салата и выложить в миску для салата. Запеченное мясо выложить на салатные листья и посыпать каперсами. Сразу же подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :