Все кулинарные рецепты : Салаты : Восточная кухня : Несложные рецепты :

Салат с маринованным куриным мясом

Запеченные кусочки куриного мяса, маринованные перед этим в йогурте с тандури-масала, имбирем, паприкой и чесноком, на листьях салата с каперсами


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 427 / 1 порция
Калории: 182 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Салат с маринованным куриным мясом: Запеченные кусочки куриного мяса, маринованные перед этим в йогурте с тандури-масала, имбирем, паприкой и чесноком, на листьях салата с каперсами
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Салат с маринованным куриным мясом

Необходимые продукты:
Куриная грудка: 500 гр (нарезанная на полоски)
Полевой салат: 1 шт
Белыйо йогурт: 125 гр
Лимонный сок: 3 столовые ложки
Макароны Тандури: 2 столовые ложки
Каперсы: 2 столовые ложки
Чеснок: 1 шт (1 натертая долька)
Имбирь: 0.5 кофейные ложки (натертый)
Перец сладкий: 0.5 кофейные ложки (острый)
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Блюдо
Духовка
Блюдо для запекания

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Нарезанное куриное мясо положить в тарелку, перемешать с лимонным соком и поставить примерно на час в холодильник.

Шаг 2: Приготовить маринад: смешать йогурт, чеснок, тандури-масала, паприку, тертый имбирь и по вкусу соль.

Шаг 3: В миску с маринадом положить куриное мясо, перемешать, закрыть крышкой и поставить на 24 часа в холодильник, в течение этого времени мясо несколько раз перевернуть.

Шаг 4: На следующий день мясо переложить из маринада в форму для выпечки и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут.

Шаг 5: Вымыть листья салата и выложить в миску для салата. Запеченное мясо выложить на салатные листья и посыпать каперсами. Сразу же подавать к столу.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.