TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Луковый суп с сыром

Нетрадиционный луковый суп с тонким вкусом сыра и сливок


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 6
Калории: 1399 / 1 порция
Калории: 299 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 1500 (??? ???????)
??????: 600
????? ?????????: 800
??? ????: 150
??????: 100
???: 2
??????? ????: 80
????????? ???? (????????)
???????? ????: 3
????? ??????
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
????????? ????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Налить молоко в небольшую кастрюлю, добавить лавровый лист и щепотку тертого мускатного ореха, довести почти до кипения. Затем кастрюлю отставить примерно на 20 минут.

Шаг 2: В большой кастрюле на разогретом сливочном масле обжарить нарезанный лук, добавить муку, непрерывно помешивая.

Шаг 3: Полученную мучную заправку залить бульоном и варить 25 минут.

Шаг 4: Добавить подготовленное молоко, из которого вынуть лавровый лист, посолить и поперчить.

Шаг 5: В приготовленный горячий суп насыпать раскрошенный сыр, непрерывно помешивая подождать пока сыр растворится, после его добавления суп нельзя варить.

Шаг 6: В конце добавить сливки и по вкусу специи.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :