TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Говядина на шпажках

Шпажки из веточек тимьяна с кусочками говядины, свинины и перца


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 4
Калории: 1547 / 1 порция
Калории: 248 / 100 гр

Необходимые продукты:
Свиная грудинка: 4 (куски без кожи, нарезанные на кусочки)
Розмарин: 15 (веточки)
Говядина задняя часть: 600 (нарезанная на большие кусочки)
Желтый перец: 2 (очищенный, нарезанный на большие кусочки)
Рис басмати: 125
Оливковое масло: 3
Орегано: 5 (веточки)
Тимьян: 10 (веточки)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Кусочки мяса положить в миску с оливковым маслом и листочками пряных трав и поставить на час в холодильник мариноваться.

Шаг 2: Сварить рис и оставить в теплом месте.

Шаг 3: Вынуть мясо из маринада, осушить, посолить и поперчить.

Шаг 4: Мясо насадить на веточки тимьяна, чередуя говядину, перец и свинину.

Шаг 5: Мясо на шпажках приготовить на гриле до золотистого цвета.

Шаг 6: Запеченное мясо подавать с рисом.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :