Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Говядина на шпажках Шпажки из веточек тимьяна с кусочками говядины, свинины и перца Время готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 1547 / 1 порция Калории: 248 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Свиная грудинка: 4 шт (куски без кожи, нарезанные на кусочки) Розмарин: 15 шт (веточки) Говядина задняя часть: 600 гр (нарезанная на большие кусочки) Желтый перец: 2 шт (очищенный, нарезанный на большие кусочки) Рис басмати: 125 гр Оливковое масло: 3 столовые ложки Орегано: 5 шт (веточки) Тимьян: 10 шт (веточки) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника:

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Кусочки мяса положить в миску с оливковым маслом и листочками пряных трав и поставить на час в холодильник мариноваться.

Шаг 2: Сварить рис и оставить в теплом месте.

Шаг 3: Вынуть мясо из маринада, осушить, посолить и поперчить.

Шаг 4: Мясо насадить на веточки тимьяна, чередуя говядину, перец и свинину.

Шаг 5: Мясо на шпажках приготовить на гриле до золотистого цвета.

Шаг 6: Запеченное мясо подавать с рисом.

Распечатать кулинарный рецепт :