TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Картофельное пюре с луком

Вкусный гарнир к мясу - картофельное пюре с луком и рукколой


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 2
Калории: 318 / 1 порция
Калории: 82 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????????: 500 (??? ??????, ??????????)
????? ???????????? ??????: 100
???????: 50
???-?????: 1 (?????????, ?????????? ????? ??????? ??????? ?????)
???????? ?????: 1
??????: 1 (1 ???????? ??????)
?????????????? ?????: 2
????????? ?????: 1
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Картофель сварить в небольшом количестве подсоленной воды, пока он не станет мягким. За минуту до конца варки добавить в кастрюлю нарезанный зеленый лук.

Шаг 2: Кедровые орешки обжарить в сковородке без масла до золотистого цвета.

Шаг 3: Рукколу разделить на листочки и вымыть. Положить листья с чесноком, уксусом и оливковым маслом в миксер и взбить.

Шаг 4: Слить воду из картофеля с луком, размять его, добавить молоко и взбить все венчиком.

Шаг 5: Добавить в пюре взбитую рукколу, орешки и перемешать.

Шаг 6: По вкусу посолить и подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :