TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Яйца со сливками, запеченные на пару

Яйца в порционных мисках, залитые сливками и запеченные на пару с петрушкой


Время готовки: 25 минут
Количество порций: 4
Калории: 382 / 1 порция
Калории: 461 / 100 гр

Необходимые продукты:
Яйца: 4
Взбитые сливки: 4
Петрушка: 2 (нарезанная)
Масло сливочное: 15
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Огнеупорные тарелки
Противень
Фольга алюминевая
Духовка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В 4 небольшие огнеустойчивые мисочки налить немного растопленного сливочного масла, разбить в каждую по одному яйцу. Добавить соль и перец, залить 1 столовой ложкой сливок.

Шаг 2: Мисочки закрыть алюминиевой фольгой, поставить в глубокий противень, в который налить кипящую воду.

Шаг 3: Запекать 10 минут в предварительно разогретой духовке, белки должны стать белыми, а желтки остаться мягкими. Незадолго до готовности посыпать петрушкой.

Шаг 4: Подавать в мисках со свежим хлебом.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :