Все кулинарные рецепты : Блюда из яиц : Восточно Европейская кухня : Очень простые рецепты :

Яйца со сливками, запеченные на пару Яйца в порционных мисках, залитые сливками и запеченные на пару с петрушкой Время готовки: 25 минут Количество порций: 4 Калории: 382 / 1 порция Калории: 461 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Яйца: 4 шт Взбитые сливки: 4 столовые ложки Петрушка: 2 столовые ложки (нарезанная) Масло сливочное: 15 гр Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Огнеупорные тарелки Противень Фольга алюминевая Духовка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В 4 небольшие огнеустойчивые мисочки налить немного растопленного сливочного масла, разбить в каждую по одному яйцу. Добавить соль и перец, залить 1 столовой ложкой сливок.

Шаг 2: Мисочки закрыть алюминиевой фольгой, поставить в глубокий противень, в который налить кипящую воду.

Шаг 3: Запекать 10 минут в предварительно разогретой духовке, белки должны стать белыми, а желтки остаться мягкими. Незадолго до готовности посыпать петрушкой.

Шаг 4: Подавать в мисках со свежим хлебом.

Распечатать кулинарный рецепт :