TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Грудки индейки в соусе с зеленью

Обжаренные грудки индейки в соусе из сметаны, творога, лимонного сока, зелени и яиц


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 4
Калории: 788 / 1 порция
Калории: 213 / 100 гр

Необходимые продукты:
Грудка индейки: 600 (нарезанная на 4 куска)
Сметана: 200
Творога жирный: 200
Яйца: 2 (сваренная 8 мин в крутую)
Петрушка: 6 (нарезанная)
Кервель: 6 (нарезанный)
Лук: 6 (нарезанный)
Укроп: 6 (нарезанный)
Масло сливочное: 3
Лимонный сок: 2
Горчица: 1 (острая)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Блюдо
Сковорода
Михер

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Сваренные яйца мелко нарезать и положить в миску.

Шаг 2: Нарезанную зелень, сметану, творог, лимонный сок и горчицу взбить в миксере.

Шаг 3: Сметану с зеленью вылить в миску с яйцами, перемешать, по вкусу посолить и поперчить.

Шаг 4: В сковороде обжарить на сливочном масле, сначала на сильном, затем на более слабом огне, с обеих сторон грудки.

Шаг 5: Готовое мясо посолить и поперчить, выложить на тарелки и подавать с приготовленным соусом. В качестве гарнира подходит вареный картофель.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :