TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Омлет с яблоками и корицей

Омлет, обжаренный на сливочном масле, с кусочками яблок и ароматом корицы


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 1016 / 1 порция
Калории: 204 / 100 гр

Необходимые продукты:
Яблоки: 700 (кислые, без кожуры, нарезанные ломтиками)
Молоко: 650
Гладкая мука: 400
Яйца: 4
Сахар: 70
Масло сливочное: 50
Лимонный сок: 1
Корица: 0.5
Соль (щепотка)

Необходимая посуда и кухонная техника:
Тарелка
Сковорода
Электрическиая взбивалка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Перемешать муку с солью, добавить яйца, молоко и 2 столовых ложки сахара, взбить все в жидкое тесто. В миске смешать остаток сахара с корицей.

Шаг 2: В сковороду положить кусочек сливочного масла, когда масло вспенится, вылить в сковородку тесто полу-сантиметровым слоем.

Шаг 3: В тесто положить кусочки яблок и посыпать сверху сахаром с корицей.

Шаг 4: Омлет с яблоками обжаривать с обеих сторон около 2 минут. Сахар должен превратится в карамель.

Шаг 5: Готовый омлет оставить в теплом месте и повторить всю последовательность для остальных порций, затем блюдо можно подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :