TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Французский луковый суп

Нежный говяжий бульон с карамельным луком и кубиками сыра


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 8
Калории: 256 / 1 порция
Калории: 98 / 100 гр

Необходимые продукты:
???: 1 (?????????? ?? ???????)
??????? ????: 40
??????? ??????: 1
??? ????: 100 (?????????? ?? ???????)
????????? ?????: 4
????? ?????????: 50
????????: 4 (??????????)
?????: 1
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
??????? ???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В большой кастрюле растопить в оливковом масле сливочное масло, добавить лук и ложку сахара, обжарить на слабом огне около 15 минут до золотистого цвета.

Шаг 2: Добавить муку и жарить вместе с луком в течение 1-2 минут.

Шаг 3: Залить готовым бульоном и при постоянном помешивании довести до кипения.

Шаг 4: Поперчить, посолить и варить на слабом огне 30 минут.

Шаг 5: Готовый суп разлить в порционные миски, добавить кубиками нарезанный сыр и посыпать нарубленной петрушкой.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :