TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Овощное ассорти с грибами

Грибная масса с цуккини, перцем и миндальным орехом


Время готовки: 15 минут
Количество порций: 4
Калории: 188 / 1 порция
Калории: 114 / 100 гр

Необходимые продукты:
Цуккини: 250 (нарезанное на колечки)
Грибы: 250 (разные виды, нарезанные)
Желтый перец: 1 (очищенный, нарезанный на тонкие куски)
Миндаль: 60 (обжаренный нарезанный)
Оливковое масло: 1
Лимонный сок: 1
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода глубокая

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем цуккини в течение 3-4 минут, пока кабачок не начнет темнеть.

Шаг 2: Добавить грибы и перец и обжаривать еще 3-4 минуты.

Шаг 3: Добавить соль и перец, полить лимонным соком и потушить еще 2 минуты.

Шаг 4: Посыпать сверху обжаренным миндалем и подавать блюдо горячим. В качестве гарнира подходит рис или куски белого батона.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :