Гриб Аурикулярия уховидная: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Гриб Аурикулярия уховидная
Категория:
Разное
Пищевая и энергетическая ценность: Гриб Аурикулярия уховидная
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 90.66 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 29 ккал | 1.5 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 122 кДж | 0.0 % |
| Белки | 3.28 гр | 7.3 % |
| Жиры | 0.58 гр | 0.8 % |
| Минеральные соли | 1.05 гр | 17.5 % |
| Углеводы | 4.44 гр | 1.9 % |
| Пищевые волокна | 2.2 гр | 9.2 % |
| Сахар | 2.26 гр | 2.5 % |
| Кальций | 3 мг | 0.3 % |
| Железо | 0.4 мг | 2.2 % |
| Магний | 13 мг | 3.3 % |
| Фосфор | 135 мг | 13.5 % |
| Калий | 437 мг | 9.3 % |
| Натрий | 11 мг | 0.5 % |
| Цинк | 0.65 мг | 4.3 % |
| Медь | 0.389 мг | 19.5 % |
| Марганец | 0.067 мг | 3.4 % |
| Селен | 21.9 мкг | 31.3 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.072 мг | 4.8 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.403 мг | 23.7 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 6.255 мг | 31.3 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.262 мг | 12.6 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.122 мг | 6.1 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 19 мкг | 4.8 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 19 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 19 мкг | | |
| Холин | 32.8 мг | | |
| Витамин D | 0.3 мкг | 6.0 % |
| Витамин D | 14 МДж | 3.5 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.079 гр | 0.4 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.287 гр | | |
| Относительная масса | 121.03 гр кружка (250мл) нарезанные | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Свинина с грибами и ростками бамбука
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!