Кервель: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Кервель
Категория:
Приправы и травы
Пищевая и энергетическая ценность: Кервель
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 7.2 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 237 ккал | 11.9 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 992 кДж | 0.0 % |
| Белки | 23.2 гр | 51.6 % |
| Жиры | 3.9 гр | 5.6 % |
| Минеральные соли | 16.6 гр | 276.7 % |
| Углеводы | 49.1 гр | 21.3 % |
| Пищевые волокна | 11.3 гр | 47.1 % |
| Кальций | 1346 мг | 134.6 % |
| Железо | 31.95 мг | 177.5 % |
| Магний | 130 мг | 32.5 % |
| Фосфор | 450 мг | 45.0 % |
| Калий | 4740 мг | 100.9 % |
| Натрий | 83 мг | 3.5 % |
| Цинк | 8.8 мг | 58.7 % |
| Медь | 0.44 мг | 22.0 % |
| Марганец | 2.1 мг | 105.0 % |
| Селен | 29.3 мкг | 41.9 % |
| Витамин C | 50 мг | 83.3 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.38 мг | 25.3 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.68 мг | 40.0 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 5.4 мг | 27.0 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.93 мг | 46.5 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 274 мкг | 68.5 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 274 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 274 мкг | | |
| Витамин A | 5850 МДж | 117.0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 293 мкг | 117.7 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.169 гр | 0.8 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1.8 гр | | |
| Относительная масса | 1.9 гр столовая ложка | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Грудки индейки в соусе с зеленью
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!