Побеги бамбука: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Побеги бамбука
Категория:
Овощи
Пищевая и энергетическая ценность: Побеги бамбука
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 91 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 27 ккал | 1.4 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 113 кДж | 0.0 % |
| Белки | 2.6 гр | 5.8 % |
| Жиры | 0.3 гр | 0.4 % |
| Минеральные соли | 0.9 гр | 15.0 % |
| Углеводы | 5.2 гр | 2.3 % |
| Пищевые волокна | 2.2 гр | 9.2 % |
| Сахар | 3 гр | 3.3 % |
| Кальций | 13 мг | 1.3 % |
| Железо | 0.5 мг | 2.8 % |
| Магний | 3 мг | 0.8 % |
| Фосфор | 59 мг | 5.9 % |
| Калий | 533 мг | 11.3 % |
| Натрий | 4 мг | 0.2 % |
| Цинк | 1.1 мг | 7.3 % |
| Медь | 0.19 мг | 9.5 % |
| Марганец | 0.262 мг | 13.1 % |
| Селен | 0.8 мкг | 1.1 % |
| Витамин C | 4 мг | 6.7 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.15 мг | 10.0 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг | 4.1 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.6 мг | 3.0 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.161 мг | 1.6 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.24 мг | 12.0 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 7 мкг | 1.8 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 7 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 7 мкг | | |
| Витамин A | 20 МДж | 0.4 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 1 мкг | 0.4 % |
| Бета-каротин | 12 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1 мг | 8.7 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.069 гр | 0.3 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.134 гр | | |
| Относительная масса | 151 гр "1 cup. (1/2"" slices)" | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Свинина с грибами и ростками бамбука
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!