Соевый соус: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Соевый соус
Категория:
Разное
Пищевая и энергетическая ценность: Соевый соус
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 5.16 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 436 ккал | 21.8 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 1825 кДж | 0.0 % |
| Белки | 34.54 гр | 76.8 % |
| Жиры | 20.65 гр | 29.5 % |
| Минеральные соли | 4.46 гр | 74.3 % |
| Углеводы | 35.19 гр | 15.3 % |
| Пищевые волокна | 9.6 гр | 40.0 % |
| Сахар | 7.5 гр | 8.3 % |
| Кальций | 206 мг | 20.6 % |
| Железо | 6.37 мг | 35.4 % |
| Магний | 429 мг | 107.3 % |
| Фосфор | 494 мг | 49.4 % |
| Калий | 2515 мг | 53.5 % |
| Натрий | 13 мг | 0.5 % |
| Цинк | 3.92 мг | 26.1 % |
| Медь | 2.92 мг | 146.0 % |
| Марганец | 2.275 мг | 113.8 % |
| Селен | 7.5 мкг | 10.7 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.581 мг | 38.7 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 1.16 мг | 68.2 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 4.32 мг | 21.6 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.59 мг | 15.9 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.461 мг | 23.1 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 345 мкг | 86.3 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 345 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 345 мкг | | |
| Холин | 190.6 мг | | |
| Витамин A | 120 МДж | 2.4 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 6 мкг | 2.4 % |
| Бета-каротин | 72 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1.95 мг | 17.0 % |
| Витамин K (филлохинон) | 70 мкг | 87.5 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 2.987 гр | 14.9 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.561 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 11.657 гр | | |
| Относительная масса | 84 гр 1 cup. stirred | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Жаркое из маринованной свинины Рыбное филе с луком-пореем и ананасом
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!