Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Рыбное филе с луком-пореем и ананасом Обжаренные кусочки рыбного филе с ананасом, пореем и помидорами, приправленные соевым соусом и перцем чили Время готовки: 25 минут Количество порций: 4 Калории: 574 / 1 порция Калории: 49 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Лук-порей: 2 шт (нарезанный на колечки) Соль Ананас: 4 шт (нарезанные на кусочки) Замороженное рыбное филе: 750 гр (нарезанное на кубики) Перец острый Оливковое масло: 2 столовые ложки Соевый соус: 2 столовые ложки Консервированные помидоры: 1 шт (мелкие консервированные) Чили (щепотка) Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем подсоленные и поперченные кусочки филе. Затем достать их из сковороды.

Шаг 2: На оставшемся жире слегка обжарить ананас, полить его соевым соусом и добавит лук-порей.

Шаг 3: Вилкой размять помидоры и добавить в сковороду. Тушить все вместе около 3 минут. Приправить солью, перцем и перцем чили.

Шаг 4: В сковороду положить обжаренное филе и потушить все вместе еще около 3 минут.

Шаг 5: Блюдо подавать лучше всего с нарезанным белым батоном.

Распечатать кулинарный рецепт :