Кулинарный рецепт: Форель в апельсинах: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :Форель в апельсинах
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 81,5 гр | 77,8 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 71,8 ккал | 68,6 ккал | 3,6 % | 3,4 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 301 кДж | 288 кДж | 4 % | 4 % |
| Белки | 5,5 гр | 5,3 гр | 12,3 % | 11,8 % |
| Жиры | 1,6 гр | 1,5 гр | 2,3 % | 2,2 % |
| Минеральные соли | 1,6 гр | 1,5 гр | 25,9 % | 24,7 % |
| Углеводы | 9,8 гр | 9,4 гр | 4,3 % | 4,1 % |
| Пищевые волокна | 1,9 гр | 1,8 гр | 7,9 % | 7,5 % |
| Сахар | 4,9 гр | 4,7 гр | 5,5 % | 5,2 % |
| Кальций | 49,2 мг | 47,0 мг | 4,9 % | 4,7 % |
| Железо | 1,4 мг | 1,4 мг | 8,0 % | 7,7 % |
| Магний | 17,5 мг | 16,7 мг | 4,4 % | 4,2 % |
| Фосфор | 80,9 мг | 77,3 мг | 8,1 % | 7,7 % |
| Калий | 264,1 мг | 252,2 мг | 5,6 % | 5,4 % |
| Натрий | 319,0 мг | 304,7 мг | 13,3 % | 12,7 % |
| Цинк | 0,4 мг | 0,4 мг | 2,6 % | 2,5 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,1 % | 4,9 % |
| Марганец | 0,3 мг | 0,3 мг | 16,4 % | 15,6 % |
| Селен | 3,7 мкг | 3,5 мкг | 5,3 % | 5,0 % |
| Витамин C | 31,1 мг | 29,7 мг | 51,9 % | 49,5 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 8,8 % | 8,4 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 7,1 % | 6,7 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,6 мг | 1,5 мг | 7,9 % | 7,5 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,7 мг | 0,7 мг | 7,4 % | 7,0 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 7,7 % | 7,4 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 26,4 мкг | 25,2 мкг | 6,6 % | 6,3 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 26,4 мкг | 25,2 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 26,4 мкг | 25,2 мкг | ||
| Холин | 18,5 мг | 17,6 мг | ||
| Витамин B12 | 1,6 мкг | 1,6 мкг | 27,2 % | 26,0 % |
| Витамин A | 417,2 МДж | 398,4 МДж | 8,3 % | 8,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 23,8 мкг | 22,7 мкг | 9,5 % | 9,1 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 3,6 мкг | 3,4 мкг | ||
| Альфа-каротин | 5,8 мкг | 5,5 мкг | ||
| Бета-каротин | 116,0 мкг | 110,8 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 61,2 мкг | 58,4 мкг | ||
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 151,3 мкг | 144,5 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,6 % | 1,6 % |
| Витамин D | 0,9 мкг | 0,8 мкг | 17,4 % | 16,6 % |
| Витамин D | 34,6 МДж | 33,0 МДж | 8,6 % | 8,3 % |
| Витамин K (филлохинон) | 31,3 мкг | 29,9 мкг | 39,2 % | 37,4 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0,3 гр | 0,3 гр | 1,4 % | 1,3 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,7 гр | 0,7 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0,3 гр | 0,3 гр | ||
| Холестерин | 12,1 мг | 11,6 мг |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Страны мира
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира
Бесплатный IQ тест
Коэффициент интеллекта (англ. IQ — intelligence quotient) — количественная оценка уровня интеллекта человека
Кто Ваш сосед?
Пройдите тест на знание соседствующих стран. Узнайте какие страны граничат с Вашей страной
Дорожные знаки РФ
Тест на знание Дорожных знаков по правилам дорожного движения (ПДД)
Расположение стран
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Тест по Флагам стран
Вы знаете флаг своей страны? А флаг страны куда собираетесь поехать на отдых?
Тест способности ясновидения
Тест будет длиться около 5 минут и будет содержать 50 попыток
Тест визуальной памяти человека
Предлагаем Вам бесплатное тестирование Вашей памяти, способом запоминания картинок
IQ тест
Значение IQ менее 70 часто квалифицируется как умственная отсталость. А как насчет вас?
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!