Кулинарный рецепт: Говядина по-французски: Пищевая и энергетическая ценность

Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Французская кухня : Трудоемкие рецепты :

Говядина по-французски

ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметрна 100 грна 1 порциюДНП (GDA) (100 гр)ДНП (GDA) (1 порция)
Вода59,7 гр52,3 гр
Энергетическая / пищевая ценность246,7 ккал215,9 ккал12,3 %10,8 %
Энергетическая / пищевая ценность1033 кДж904 кДж13 %11 %
Белки9,3 гр8,1 гр20,7 %18,1 %
Жиры20,2 гр17,7 гр28,9 %25,3 %
Минеральные соли2,7 гр2,4 гр45,2 %39,5 %
Углеводы8,0 гр7,0 гр3,5 %3,0 %
Пищевые волокна1,7 гр1,5 гр7,2 %6,3 %
Сахар0,8 гр0,7 гр0,9 %0,8 %
Кальций50,9 мг44,6 мг5,1 %4,5 %
Железо1,7 мг1,5 мг9,5 %8,3 %
Магний23,2 мг20,3 мг5,8 %5,1 %
Фосфор112,2 мг98,2 мг11,2 %9,8 %
Калий269,3 мг235,7 мг5,7 %5,0 %
Натрий760,2 мг665,1 мг31,7 %27,7 %
Цинк1,6 мг1,4 мг10,5 %9,2 %
Медь0,1 мг0,1 мг6,0 %5,2 %
Марганец0,4 мг0,4 мг21,3 %18,6 %
Селен11,9 мкг10,4 мкг17,0 %14,9 %
Витамин C5,5 мг4,8 мг9,2 %8,1 %
Витамин B1 (тиамин)0,2 мг0,1 мг11,1 %9,7 %
Витамин B2 (рибофлавин)0,2 мг0,1 мг10,0 %8,8 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)2,4 мг2,1 мг11,8 %10,3 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0,4 мг0,4 мг4,2 %3,6 %
Витамин B6 (пиридоксин)0,3 мг0,2 мг14,3 %12,5 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)8,4 мкг7,4 мкг2,1 %1,8 %
Витамин B9 (пищевой фолат)8,4 мкг7,4 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)8,4 мкг7,4 мкг
Холин4,0 мг3,5 мг
Витамин B120,7 мкг0,6 мкг11,0 %9,7 %
Витамин A36,1 МДж31,5 МДж0,7 %0,6 %
Витамин A (эквивалент ретинола)3,2 мкг2,8 мкг1,3 %1,1 %
Витамин A1 (ретинол)1,7 мкг1,5 мкг
Альфа-каротин0,2 мкг0,2 мкг
Бета-каротин17,8 мкг15,6 мкг
Бета-криптоксантин0,3 мкг0,3 мкг
Ликопин (красный каротиноидов)0,0 мкг0,0 мкг
Лютеин + зеаксантин37,6 мкг32,9 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)1,2 мг1,0 мг10,1 %8,9 %
Витамин D0,1 мкг0,1 мкг1,1 %1,0 %
Витамин D2,3 МДж2,0 МДж0,6 %0,5 %
Витамин K (филлохинон)25,7 мкг22,5 мкг32,2 %28,2 %
Насыщеные жирные кислоты5,8 гр5,1 гр29,2 %25,5 %
Мононенасыщенные жирные кислоты11,0 гр9,6 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты2,0 гр1,8 гр
Холестерин35,4 мг31,0 мг
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Искать рецепт :

 Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :





Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн