Кулинарный рецепт: Камбала с лимонным маслом: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 60,5 гр | 14,1 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 261,0 ккал | 60,7 ккал | 13,0 % | 3,0 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 1093 кДж | 254 кДж | 14 % | 4 % |
| Белки | 1,2 гр | 0,3 гр | 2,6 % | 0,6 % |
| Жиры | 27,0 гр | 6,3 гр | 38,6 % | 9,0 % |
| Минеральные соли | 3,6 гр | 0,8 гр | 60,3 % | 14,0 % |
| Углеводы | 7,5 гр | 1,8 гр | 3,3 % | 0,8 % |
| Пищевые волокна | 2,5 гр | 0,6 гр | 10,4 % | 2,4 % |
| Сахар | 1,6 гр | 0,4 гр | 1,8 % | 0,4 % |
| Кальций | 34,9 мг | 8,1 мг | 3,5 % | 0,8 % |
| Железо | 1,3 мг | 0,3 мг | 7,4 % | 1,7 % |
| Магний | 11,9 мг | 2,8 мг | 3,0 % | 0,7 % |
| Фосфор | 17,6 мг | 4,1 мг | 1,8 % | 0,4 % |
| Калий | 144,5 мг | 33,6 мг | 3,1 % | 0,7 % |
| Натрий | 1 256,0 мг | 292,0 мг | 52,3 % | 12,2 % |
| Цинк | 0,1 мг | 0,0 мг | 0,9 % | 0,2 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 2,8 % | 0,7 % |
| Марганец | 0,2 мг | 0,0 мг | 7,6 % | 1,8 % |
| Селен | 0,3 мкг | 0,1 мкг | 0,5 % | 0,1 % |
| Витамин C | 40,7 мг | 9,5 мг | 67,8 % | 15,8 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 0,5 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,4 % | 0,3 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 0,0 мг | 0,8 % | 0,2 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,0 мг | 1,4 % | 0,3 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 3,1 % | 0,7 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 15,2 мкг | 3,5 мкг | 3,8 % | 0,9 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 15,2 мкг | 3,5 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 15,2 мкг | 3,5 мкг | | |
| Холин | 10,1 мг | 2,3 мг | | |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
| Витамин A | 1 298,1 МДж | 301,8 МДж | 26,0 % | 6,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 249,4 мкг | 58,0 мкг | 100,2 % | 23,3 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 221,5 мкг | 51,5 мкг | | |
| Альфа-каротин | 0,6 мкг | 0,1 мкг | | |
| Бета-каротин | 328,8 мкг | 76,5 мкг | | |
| Бета-криптоксантин | 13,5 мкг | 3,1 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 310,2 мкг | 72,1 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0,9 мг | 0,2 мг | 7,8 % | 1,8 % |
| Витамин D | 0,5 мкг | 0,1 мкг | 9,7 % | 2,3 % |
| Витамин D | 19,6 МДж | 4,6 МДж | 4,9 % | 1,1 % |
| Витамин K (филлохинон) | 94,0 мкг | 21,9 мкг | 117,5 % | 27,3 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 16,7 гр | 3,9 гр | 83,5 % | 19,4 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7,8 гр | 1,8 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,1 гр | 0,3 гр | | |
| Холестерин | 68,8 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!