Кулинарный рецепт: Куриный айнтопф (густой суп): Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 51,1 гр | 68,4 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 399,4 ккал | 534,2 ккал | 20,0 % | 26,7 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1672 кДж | 2236 кДж | 20 % | 27 % |
Белки | 0,8 гр | 1,1 гр | 1,8 % | 2,4 % |
Жиры | 42,1 гр | 56,3 гр | 60,1 % | 80,4 % |
Минеральные соли | 1,2 гр | 1,5 гр | 19,2 % | 25,7 % |
Углеводы | 4,8 гр | 6,5 гр | 2,1 % | 2,8 % |
Пищевые волокна | 1,2 гр | 1,6 гр | 4,8 % | 6,5 % |
Сахар | 0,7 гр | 1,0 гр | 0,8 % | 1,1 % |
Кальций | 24,2 мг | 32,3 мг | 2,4 % | 3,2 % |
Железо | 1,2 мг | 1,6 мг | 6,7 % | 9,0 % |
Магний | 9,1 мг | 12,2 мг | 2,3 % | 3,0 % |
Фосфор | 25,5 мг | 34,1 мг | 2,5 % | 3,4 % |
Калий | 140,1 мг | 187,4 мг | 3,0 % | 4,0 % |
Натрий | 265,4 мг | 354,9 мг | 11,1 % | 14,8 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,2 % | 1,6 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,8 % | 6,4 % |
Марганец | 0,2 мг | 0,3 мг | 10,5 % | 14,1 % |
Селен | 0,8 мкг | 1,1 мкг | 1,2 % | 1,6 % |
Витамин C | 4,8 мг | 6,4 мг | 7,9 % | 10,6 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,2 % | 1,6 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,3 % | 1,8 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,4 мг | 0,5 мг | 2,0 % | 2,7 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,2 мг | 1,2 % | 1,6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,2 % | 5,6 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 8,4 мкг | 11,2 мкг | 2,1 % | 2,8 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 8,4 мкг | 11,2 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 8,4 мкг | 11,2 мкг | | |
Холин | 36,6 мг | 49,0 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,1 % | 0,2 % |
Витамин A | 1 701,2 МДж | 2 275,4 МДж | 34,0 % | 45,5 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 85,9 мкг | 114,9 мкг | 34,5 % | 46,1 % |
Витамин A1 (ретинол) | 1,0 мкг | 1,4 мкг | | |
Альфа-каротин | 352,2 мкг | 471,1 мкг | | |
Бета-каротин | 833,0 мкг | 1 114,1 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 19,0 мкг | 25,4 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 123,5 мкг | 165,2 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,6 мг | 2,1 мг | 13,6 % | 18,1 % |
Витамин D | 1,3 мкг | 1,8 мкг | 26,9 % | 36,0 % |
Витамин D | 53,6 МДж | 71,6 МДж | 13,4 % | 17,9 % |
Витамин K (филлохинон) | 25,9 мкг | 34,6 мкг | 32,3 % | 43,3 % |
Насыщеные жирные кислоты | 12,0 гр | 16,1 гр | 60,1 % | 80,3 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 19,8 гр | 26,5 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 7,4 гр | 9,8 гр | | |
Холестерин | 32,9 мг | 44,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!