Кулинарный рецепт: Печеный говяжий стейк: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :Печеный говяжий стейк
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 72,8 гр | 48,6 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 189,4 ккал | 126,5 ккал | 9,5 % | 6,3 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 793 кДж | 530 кДж | 10 % | 7 % |
| Белки | 1,1 гр | 0,7 гр | 2,5 % | 1,7 % |
| Жиры | 18,9 гр | 12,6 гр | 27,1 % | 18,1 % |
| Минеральные соли | 1,6 гр | 1,1 гр | 27,4 % | 18,3 % |
| Углеводы | 5,5 гр | 3,7 гр | 2,4 % | 1,6 % |
| Пищевые волокна | 1,7 гр | 1,1 гр | 7,1 % | 4,8 % |
| Сахар | 2,0 гр | 1,3 гр | 2,2 % | 1,5 % |
| Кальций | 27,2 мг | 18,1 мг | 2,7 % | 1,8 % |
| Железо | 1,4 мг | 0,9 мг | 7,6 % | 5,1 % |
| Магний | 12,9 мг | 8,6 мг | 3,2 % | 2,2 % |
| Фосфор | 36,1 мг | 24,1 мг | 3,6 % | 2,4 % |
| Калий | 195,5 мг | 130,5 мг | 4,2 % | 2,8 % |
| Натрий | 440,8 мг | 294,2 мг | 18,4 % | 12,3 % |
| Цинк | 0,3 мг | 0,2 мг | 2,1 % | 1,4 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 3,5 % | 2,3 % |
| Марганец | 0,2 мг | 0,1 мг | 10,6 % | 7,1 % |
| Селен | 1,0 мкг | 0,7 мкг | 1,4 % | 1,0 % |
| Витамин C | 7,6 мг | 5,1 мг | 12,7 % | 8,5 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,1 % | 1,4 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 3,0 % | 2,0 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,9 мг | 0,6 мг | 4,6 % | 3,1 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,2 мг | 2,9 % | 1,9 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,5 % | 3,6 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 12,4 мкг | 8,3 мкг | 3,1 % | 2,1 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 12,4 мкг | 8,3 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 12,4 мкг | 8,3 мкг | ||
| Холин | 6,7 мг | 4,4 мг | ||
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
| Витамин A | 692,8 МДж | 462,5 МДж | 13,9 % | 9,2 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 99,1 мкг | 66,1 мкг | 39,8 % | 26,6 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 77,2 мкг | 51,5 мкг | ||
| Альфа-каротин | 45,4 мкг | 30,3 мкг | ||
| Бета-каротин | 238,2 мкг | 159,0 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 0,6 мкг | 0,4 мкг | ||
| Ликопин (красный каротиноидов) | 1 156,4 мкг | 771,9 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 71,8 мкг | 47,9 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 2,6 мг | 1,7 мг | 22,7 % | 15,2 % |
| Витамин D | 0,2 мкг | 0,2 мкг | 4,9 % | 3,3 % |
| Витамин D | 9,8 МДж | 6,6 МДж | 2,5 % | 1,6 % |
| Витамин K (филлохинон) | 18,5 мкг | 12,3 мкг | 23,1 % | 15,4 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 6,5 гр | 4,3 гр | 32,3 % | 21,5 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9,5 гр | 6,3 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 2,0 гр | 1,3 гр | ||
| Холестерин | 24,0 мг | 16,0 мг |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Тест: граничащие страны
Пройдите тест на знание соседствующих стран. Узнайте какие страны граничат с Вашей страной
Тест: Континенты
Пройдите тест на знание континентов и материков, укрепите свои знания по географии
Бесплатный IQ тест
При выполнении теста нельзя использовать бумагу, калькулятор, ручку, шпаргалку, интернет и подсказки друга :)
Тест способности ясновидения
У Вас есть способности видеть близкое будующее?
Тест по Флагам стран
Пройдите тест на знание флагов стран, укрепите свои знания по географии
Тест по географии и странам мира
Тест на знание государств мира по флагам, расположению, площади, рекам, горам, морям, столицам, городам, населению, валютам
Большой IQ тест
При выполнении теста нельзя использовать бумагу, калькулятор, ручку, шпаргалку, интернет и подсказки друга
Тест визуальной памяти человека
Пользоваться бумагой и ручкой, телефоном и фотоаппаратом запрещается!
Тест по ПДД
База данных содержит 285 дорожных знаков РФ, утвержденных правилами дорожного движения (ПДД)
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!