Кулинарный рецепт: Рубленое жаркое: Пищевая и энергетическая ценность

Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :

Рубленое жаркое

ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметр	на 100 гр	на 1 порцию	ДНП (GDA) (100 гр)	ДНП (GDA) (1 порция)
Вода	62,0 гр	41,1 гр
Энергетическая / пищевая ценность	225,2 ккал	149,2 ккал	11,3 %	7,5 %
Энергетическая / пищевая ценность	943 кДж	625 кДж	12 %	8 %
Белки	8,8 гр	5,9 гр	19,6 %	13,0 %
Жиры	17,3 гр	11,5 гр	24,8 %	16,4 %
Минеральные соли	2,2 гр	1,5 гр	36,8 %	24,4 %
Углеводы	9,6 гр	6,3 гр	4,2 %	2,8 %
Пищевые волокна	1,1 гр	0,7 гр	4,7 %	3,1 %
Сахар	2,6 гр	1,7 гр	2,9 %	1,9 %
Кальций	54,1 мг	35,9 мг	5,4 %	3,6 %
Железо	1,2 мг	0,8 мг	6,8 %	4,5 %
Магний	11,8 мг	7,8 мг	2,9 %	2,0 %
Фосфор	121,1 мг	80,3 мг	12,1 %	8,0 %
Калий	239,8 мг	158,9 мг	5,1 %	3,4 %
Натрий	573,8 мг	380,1 мг	23,9 %	15,8 %
Цинк	0,8 мг	0,5 мг	5,1 %	3,4 %
Медь	0,1 мг	0,1 мг	4,0 %	2,6 %
Марганец	0,1 мг	0,1 мг	6,8 %	4,5 %
Селен	26,8 мкг	17,8 мкг	38,3 %	25,4 %
Витамин C	9,8 мг	6,5 мг	16,4 %	10,8 %
Витамин B1 (тиамин)	0,1 мг	0,0 мг	4,7 %	3,1 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0,3 мг	0,2 мг	18,1 %	12,0 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0,4 мг	0,3 мг	1,9 %	1,3 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	1,5 мг	1,0 мг	15,4 %	10,2 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1 мг	0,1 мг	5,5 %	3,6 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	44,6 мкг	29,5 мкг	11,1 %	7,4 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	44,6 мкг	29,5 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	44,6 мкг	29,5 мкг
Холин	143,0 мг	94,8 мг
Витамин B12	0,7 мкг	0,4 мкг	11,0 %	7,3 %
Витамин A	918,4 МДж	608,5 МДж	18,4 %	12,2 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	132,8 мкг	88,0 мкг	53,3 %	35,3 %
Витамин A1 (ретинол)	104,0 мкг	68,9 мкг
Альфа-каротин	45,7 мкг	30,3 мкг
Бета-каротин	318,3 мкг	210,8 мкг
Бета-криптоксантин	3,3 мкг	2,2 мкг
Ликопин (красный каротиноидов)	1 165,2 мкг	771,9 мкг
Лютеин + зеаксантин	162,9 мкг	107,9 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	1,0 мг	0,7 мг	8,6 %	5,7 %
Витамин D	0,2 мкг	0,1 мкг	3,4 %	2,3 %
Витамин D	6,9 МДж	4,6 МДж	1,7 %	1,1 %
Витамин K (филлохинон)	36,8 мкг	24,4 мкг	46,0 %	30,5 %
Насыщеные жирные кислоты	8,2 гр	5,4 гр	41,0 %	27,2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,9 гр	3,9 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	2,1 гр	1,4 гр
Холестерин	275,5 мг	182,5 мг

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты

IQ тест онлайн

Игры онлайн

IQ Тест • Породы собак • Кошки • Цветы • Машины • Страны • Математика • Рецепты • Новости