Кулинарный рецепт: Рулетики из ветчины с цикорием и соусом бешамель: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :Рулетики из ветчины с цикорием и соусом бешамель
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 47,7 гр | 16,1 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 331,4 ккал | 111,9 ккал | 16,6 % | 5,6 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 1388 кДж | 469 кДж | 17 % | 6 % |
| Белки | 6,2 гр | 2,1 гр | 13,9 % | 4,7 % |
| Жиры | 29,5 гр | 9,9 гр | 42,1 % | 14,2 % |
| Минеральные соли | 4,0 гр | 1,4 гр | 67,0 % | 22,6 % |
| Углеводы | 12,4 гр | 4,2 гр | 5,4 % | 1,8 % |
| Пищевые волокна | 3,1 гр | 1,0 гр | 12,8 % | 4,3 % |
| Сахар | 5,3 гр | 1,8 гр | 5,9 % | 2,0 % |
| Кальций | 59,3 мг | 20,0 мг | 5,9 % | 2,0 % |
| Железо | 1,3 мг | 0,4 мг | 7,2 % | 2,4 % |
| Магний | 34,5 мг | 11,6 мг | 8,6 % | 2,9 % |
| Фосфор | 134,5 мг | 45,4 мг | 13,4 % | 4,5 % |
| Калий | 241,2 мг | 81,4 мг | 5,1 % | 1,7 % |
| Натрий | 1 275,3 мг | 430,4 мг | 53,1 % | 17,9 % |
| Цинк | 1,1 мг | 0,4 мг | 7,2 % | 2,4 % |
| Медь | 0,2 мг | 0,1 мг | 9,0 % | 3,0 % |
| Марганец | 0,5 мг | 0,2 мг | 23,0 % | 7,8 % |
| Селен | 13,2 мкг | 4,5 мкг | 18,9 % | 6,4 % |
| Витамин C | 5,2 мг | 1,7 мг | 8,6 % | 2,9 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,3 мг | 0,1 мг | 18,3 % | 6,2 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,1 % | 1,7 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,5 мг | 0,5 мг | 7,7 % | 2,6 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,1 мг | 2,7 % | 0,9 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,8 % | 3,0 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | 3,9 % | 1,3 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | ||
| Холин | 30,2 мг | 10,2 мг | ||
| Витамин B12 | 0,3 мкг | 0,1 мкг | 5,0 % | 1,7 % |
| Витамин A | 586,9 МДж | 198,1 МДж | 11,7 % | 4,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 156,4 мкг | 52,8 мкг | 62,8 % | 21,2 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 152,6 мкг | 51,5 мкг | ||
| Бета-каротин | 40,1 мкг | 13,5 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 12,0 мкг | 4,0 мкг | ||
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 3,7 мкг | 1,3 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0,6 мг | 0,2 мг | 5,6 % | 1,9 % |
| Витамин D | 0,7 мкг | 0,3 мкг | 14,8 % | 5,0 % |
| Витамин D | 29,8 МДж | 10,1 МДж | 7,5 % | 2,5 % |
| Витамин K (филлохинон) | 4,0 мкг | 1,4 мкг | 5,0 % | 1,7 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 17,0 гр | 5,7 гр | 84,8 % | 28,6 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8,9 гр | 3,0 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,5 гр | 0,5 гр | ||
| Холестерин | 68,9 мг | 23,3 мг |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Кто Ваш сосед?
Чем больше количесво вопросов, тем сильнее будут Ваши знания по географии и странам мира!
Тест по Флагам стран
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Дорожные знаки РФ
Тест на знание Дорожных знаков по правилам дорожного движения (ПДД)
IQ тест
Определите уровень Вашего интеллекта. IQ тест длится 30 минут и содержит 40 простых вопросов
Большой IQ тест
Значение IQ менее 70 часто квалифицируется как умственная отсталость. А как насчет вас?
Материки и континенты
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Страны мира
Расположение, площадь, флаги, реки, горы, моря, столица, города, население, площадь, денежная екдиница
Тест визуальной памяти человека
Наш тест оценит уровень Вашей визуальной памяти. Постарайтесь сосредоточиться и не отвлекаться.
Тест способности ясновидения
Попробуйте пройти наш тест а узнайте больше о своих способностях!
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2026 by Topglobus.ru. Все права защищены!