Кулинарный рецепт: Рулетики из ветчины с цикорием и соусом бешамель: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :Рулетики из ветчины с цикорием и соусом бешамель
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 47,7 гр | 16,1 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 331,4 ккал | 111,9 ккал | 16,6 % | 5,6 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 1388 кДж | 469 кДж | 17 % | 6 % |
| Белки | 6,2 гр | 2,1 гр | 13,9 % | 4,7 % |
| Жиры | 29,5 гр | 9,9 гр | 42,1 % | 14,2 % |
| Минеральные соли | 4,0 гр | 1,4 гр | 67,0 % | 22,6 % |
| Углеводы | 12,4 гр | 4,2 гр | 5,4 % | 1,8 % |
| Пищевые волокна | 3,1 гр | 1,0 гр | 12,8 % | 4,3 % |
| Сахар | 5,3 гр | 1,8 гр | 5,9 % | 2,0 % |
| Кальций | 59,3 мг | 20,0 мг | 5,9 % | 2,0 % |
| Железо | 1,3 мг | 0,4 мг | 7,2 % | 2,4 % |
| Магний | 34,5 мг | 11,6 мг | 8,6 % | 2,9 % |
| Фосфор | 134,5 мг | 45,4 мг | 13,4 % | 4,5 % |
| Калий | 241,2 мг | 81,4 мг | 5,1 % | 1,7 % |
| Натрий | 1 275,3 мг | 430,4 мг | 53,1 % | 17,9 % |
| Цинк | 1,1 мг | 0,4 мг | 7,2 % | 2,4 % |
| Медь | 0,2 мг | 0,1 мг | 9,0 % | 3,0 % |
| Марганец | 0,5 мг | 0,2 мг | 23,0 % | 7,8 % |
| Селен | 13,2 мкг | 4,5 мкг | 18,9 % | 6,4 % |
| Витамин C | 5,2 мг | 1,7 мг | 8,6 % | 2,9 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,3 мг | 0,1 мг | 18,3 % | 6,2 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,1 % | 1,7 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,5 мг | 0,5 мг | 7,7 % | 2,6 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,1 мг | 2,7 % | 0,9 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 8,8 % | 3,0 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | 3,9 % | 1,3 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 15,8 мкг | 5,3 мкг | ||
| Холин | 30,2 мг | 10,2 мг | ||
| Витамин B12 | 0,3 мкг | 0,1 мкг | 5,0 % | 1,7 % |
| Витамин A | 586,9 МДж | 198,1 МДж | 11,7 % | 4,0 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 156,4 мкг | 52,8 мкг | 62,8 % | 21,2 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 152,6 мкг | 51,5 мкг | ||
| Бета-каротин | 40,1 мкг | 13,5 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 12,0 мкг | 4,0 мкг | ||
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 3,7 мкг | 1,3 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0,6 мг | 0,2 мг | 5,6 % | 1,9 % |
| Витамин D | 0,7 мкг | 0,3 мкг | 14,8 % | 5,0 % |
| Витамин D | 29,8 МДж | 10,1 МДж | 7,5 % | 2,5 % |
| Витамин K (филлохинон) | 4,0 мкг | 1,4 мкг | 5,0 % | 1,7 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 17,0 гр | 5,7 гр | 84,8 % | 28,6 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8,9 гр | 3,0 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,5 гр | 0,5 гр | ||
| Холестерин | 68,9 мг | 23,3 мг |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
Тест памяти
Предлагаем Вам бесплатное тестирование Вашей памяти, способом запоминания картинок
Тест: Соседние страны
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Большой IQ тест
Средний IQ выпускников ВУЗов составляет 115, отличников — 135—140. А как насчет вас?
Тест по дорожным знакам
Тест выполняет исключительно функцию самообучения и служит как полезный инструмент подготовки для сдачи настоящего экзамена!
Тест: Континенты
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Флаги стран мира
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Тест экстрасенса
Тест будет длиться около 5 минут и будет содержать 50 попыток
Определите уровень Вашего интеллекта
Определите уровень Вашего интеллекта. IQ тест длится 30 минут и содержит 40 простых вопросов
Страны мира
Расположение, площадь, флаги, реки, горы, моря, столица, города, население, площадь, денежная екдиница
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!