Кулинарный рецепт: Русский салат с лососем: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Салаты : Русская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 78,4 гр | 423,4 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 98,4 ккал | 531,4 ккал | 4,9 % | 26,6 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 412 кДж | 2224 кДж | 5 % | 27 % |
| Белки | 7,8 гр | 42,4 гр | 17,4 % | 94,1 % |
| Жиры | 4,8 гр | 25,9 гр | 6,9 % | 37,0 % |
| Минеральные соли | 1,6 гр | 8,7 гр | 26,9 % | 145,0 % |
| Углеводы | 6,3 гр | 33,9 гр | 2,7 % | 14,8 % |
| Пищевые волокна | 1,1 гр | 5,9 гр | 4,5 % | 24,4 % |
| Сахар | 4,4 гр | 23,8 гр | 4,9 % | 26,4 % |
| Кальций | 20,5 мг | 110,6 мг | 2,0 % | 11,1 % |
| Железо | 0,6 мг | 3,4 мг | 3,5 % | 19,1 % |
| Магний | 20,0 мг | 108,2 мг | 5,0 % | 27,0 % |
| Фосфор | 87,4 мг | 472,1 мг | 8,7 % | 47,2 % |
| Калий | 276,1 мг | 1 490,7 мг | 5,9 % | 31,7 % |
| Натрий | 186,1 мг | 1 005,2 мг | 7,8 % | 41,9 % |
| Цинк | 0,4 мг | 2,1 мг | 2,6 % | 14,0 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,8 мг | 7,0 % | 37,7 % |
| Марганец | 0,1 мг | 0,5 мг | 5,1 % | 27,4 % |
| Селен | 13,9 мкг | 75,0 мкг | 19,9 % | 107,2 % |
| Витамин C | 2,8 мг | 15,3 мг | 4,7 % | 25,5 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,5 мг | 6,5 % | 35,1 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,2 мг | 0,9 мг | 9,7 % | 52,5 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 3,0 мг | 16,3 мг | 15,1 % | 81,7 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,7 мг | 3,9 мг | 7,3 % | 39,3 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг | 1,8 мг | 16,6 % | 89,5 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 18,6 мкг | 100,3 мкг | 4,6 % | 25,1 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 18,6 мкг | 100,3 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 18,6 мкг | 100,3 мкг | | |
| Холин | 5,5 мг | 29,8 мг | | |
| Витамин B12 | 1,2 мкг | 6,4 мкг | 19,6 % | 106,0 % |
| Витамин A | 99,3 МДж | 536,3 МДж | 2,0 % | 10,7 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 8,5 мкг | 46,0 мкг | 3,4 % | 18,5 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 4,4 мкг | 24,0 мкг | | |
| Альфа-каротин | 3,1 мкг | 16,5 мкг | | |
| Бета-каротин | 44,9 мкг | 242,6 мкг | | |
| Бета-криптоксантин | 8,3 мкг | 44,7 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,1 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 34,7 мкг | 187,6 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0,5 мг | 3,0 мг | 4,8 % | 25,7 % |
| Витамин K (филлохинон) | 12,7 мкг | 68,5 мкг | 15,9 % | 85,6 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0,5 гр | 2,9 гр | 2,7 % | 14,5 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,5 гр | 13,5 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,4 гр | 7,4 гр | | |
| Холестерин | 20,4 мг | 110,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!