Кулинарный рецепт: Традиционный гуляш: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :Традиционный гуляш
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 75,7 гр | 53,9 гр | ||
| Энергетическая / пищевая ценность | 125,5 ккал | 89,4 ккал | 6,3 % | 4,5 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 526 кДж | 375 кДж | 7 % | 5 % |
| Белки | 2,2 гр | 1,6 гр | 4,9 % | 3,5 % |
| Жиры | 9,0 гр | 6,4 гр | 12,9 % | 9,2 % |
| Минеральные соли | 2,4 гр | 1,7 гр | 39,6 % | 28,2 % |
| Углеводы | 10,7 гр | 7,6 гр | 4,6 % | 3,3 % |
| Пищевые волокна | 2,1 гр | 1,5 гр | 8,6 % | 6,2 % |
| Сахар | 0,1 гр | 0,1 гр | 0,1 % | 0,1 % |
| Кальций | 45,5 мг | 32,4 мг | 4,6 % | 3,2 % |
| Железо | 1,9 мг | 1,4 мг | 10,8 % | 7,7 % |
| Магний | 20,5 мг | 14,6 мг | 5,1 % | 3,7 % |
| Фосфор | 42,1 мг | 30,0 мг | 4,2 % | 3,0 % |
| Калий | 314,2 мг | 223,9 мг | 6,7 % | 4,8 % |
| Натрий | 482,1 мг | 343,5 мг | 20,1 % | 14,3 % |
| Цинк | 0,4 мг | 0,3 мг | 2,4 % | 1,7 % |
| Медь | 0,2 мг | 0,2 мг | 12,5 % | 8,9 % |
| Марганец | 0,5 мг | 0,3 мг | 22,6 % | 16,1 % |
| Селен | 1,7 мкг | 1,2 мкг | 2,4 % | 1,7 % |
| Витамин C | 10,9 мг | 7,8 мг | 18,2 % | 13,0 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,2 % | 3,0 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,9 % | 2,1 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,0 мг | 0,7 мг | 5,0 % | 3,6 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,2 мг | 2,8 % | 2,0 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг | 0,2 мг | 12,8 % | 9,1 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 11,9 мкг | 8,5 мкг | 3,0 % | 2,1 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 11,9 мкг | 8,5 мкг | ||
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 11,9 мкг | 8,5 мкг | ||
| Холин | 2,1 мг | 1,5 мг | ||
| Витамин A | 370,8 МДж | 264,2 МДж | 7,4 % | 5,3 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 18,5 мкг | 13,2 мкг | 7,4 % | 5,3 % |
| Бета-каротин | 1,5 мкг | 1,1 мкг | ||
| Бета-криптоксантин | 0,3 мкг | 0,2 мкг | ||
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | ||
| Лютеин + зеаксантин | 2,8 мкг | 2,0 мкг | ||
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1,9 мг | 1,4 мг | 16,7 % | 11,9 % |
| Витамин K (филлохинон) | 1,3 мкг | 0,9 мкг | 1,6 % | 1,2 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0,6 гр | 0,4 гр | 3,1 % | 2,2 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6,3 гр | 4,5 гр | ||
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,6 гр | 1,1 гр |
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Искать рецепт :
Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :
Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :
IQ тест
IQ тест длится 30 минут и содержит 40 простых вопросов !
Тест по дорожным знакам
Тест на знание Дорожных знаков по правилам дорожного движения (ПДД)
Тест способности ясновидения
Вы должны сосредоточиться и попытаться угадать, где спрятан туз!
Тест: граничащие страны
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Тест по географии
Тест на знание государств мира по флагам, расположению, площади, рекам, горам, морям, столицам, городам, населению, валютам
Мега IQ тест
Значение IQ менее 70 часто квалифицируется как умственная отсталость. А как насчет вас?
Тест визуальной памяти человека
Предлагаем Вам бесплатное тестирование Вашей памяти, способом запоминания картинок
Флаги государств
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Расположение стран
Чем больше количесво вопросов, тем выше точность результата теста!
Eng · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей · RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!