Кулинарный рецепт: Утиная грудка с брусникой: Пищевая и энергетическая ценность

Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Утиная грудка с брусникой

ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметр	на 100 гр	на 1 порцию	ДНП (GDA) (100 гр)	ДНП (GDA) (1 порция)
Вода	42,0 гр	24,4 гр
Энергетическая / пищевая ценность	447,3 ккал	259,4 ккал	22,4 %	13,0 %
Энергетическая / пищевая ценность	1872 кДж	1086 кДж	23 %	13 %
Белки	10,2 гр	5,9 гр	22,7 %	13,2 %
Жиры	44,7 гр	25,9 гр	63,9 %	37,0 %
Минеральные соли	2,0 гр	1,2 гр	33,9 %	19,7 %
Углеводы	1,0 гр	0,6 гр	0,4 %	0,3 %
Пищевые волокна	0,3 гр	0,2 гр	1,3 %	0,8 %
Сахар	0,1 гр	0,0 гр	0,1 %	0,0 %
Кальций	24,7 мг	14,3 мг	2,5 %	1,4 %
Железо	2,7 мг	1,6 мг	14,9 %	8,7 %
Магний	20,6 мг	11,9 мг	5,1 %	3,0 %
Фосфор	125,8 мг	73,0 мг	12,6 %	7,3 %
Калий	230,2 мг	133,5 мг	4,9 %	2,8 %
Натрий	557,9 мг	323,6 мг	23,2 %	13,5 %
Цинк	1,2 мг	0,7 мг	8,2 %	4,7 %
Медь	0,2 мг	0,1 мг	11,5 %	6,6 %
Марганец	0,1 мг	0,1 мг	6,0 %	3,5 %
Селен	11,0 мкг	6,4 мкг	15,7 %	9,1 %
Витамин C	7,5 мг	4,3 мг	12,5 %	7,2 %
Витамин B1 (тиамин)	0,2 мг	0,1 мг	12,1 %	7,0 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0,2 мг	0,1 мг	11,6 %	6,7 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	3,5 мг	2,0 мг	17,5 %	10,1 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,8 мг	0,5 мг	8,2 %	4,8 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0,2 мг	0,1 мг	8,6 %	5,0 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	13,7 мкг	7,9 мкг	3,4 %	2,0 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	13,7 мкг	7,9 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	13,7 мкг	7,9 мкг
Холин	30,1 мг	17,4 мг
Витамин B12	0,2 мкг	0,1 мкг	3,6 %	2,1 %
Витамин A	528,5 МДж	306,6 МДж	10,6 %	6,1 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	136,3 мкг	79,0 мкг	54,7 %	31,7 %
Витамин A1 (ретинол)	131,9 мкг	76,5 мкг
Альфа-каротин	0,3 мкг	0,2 мкг
Бета-каротин	51,5 мкг	29,9 мкг
Бета-криптоксантин	1,9 мкг	1,1 мкг
Ликопин (красный каротиноидов)	0,1 мкг	0,0 мкг
Лютеин + зеаксантин	22,7 мкг	13,2 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	0,9 мг	0,5 мг	8,0 %	4,6 %
Витамин D	0,8 мкг	0,5 мкг	15,9 %	9,3 %
Витамин D	30,3 МДж	17,6 МДж	7,6 %	4,4 %
Витамин K (филлохинон)	18,8 мкг	10,9 мкг	23,5 %	13,6 %
Насыщеные жирные кислоты	18,1 гр	10,5 гр	90,4 %	52,4 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	19,2 гр	11,2 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	4,8 гр	2,8 гр
Холестерин	93,1 мг	54,0 мг

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты

IQ тест онлайн

Игры онлайн

IQ Тест • Породы собак • Кошки • Цветы • Машины • Страны • Математика • Рецепты • Новости